Выбирать продукты, на этикетках которых не указано слово «сахар», - опасная для фигуры наивность.
Уже давно известно, что лишний сахар организму пользу не принося, только пустые калории. Производители научились умело заменять «сладкое» слово терминами, которые не известны большинству покупателей.
Вот список словесных сахарозаменителей:
лактоза, агава, глюкоза, галактоза, декстроза, мальтоза, мальтодекстрин, кукурузный сироп, сок тростника кристаллизированный, тростниковый сахар, сок тростника обезвоженный, мед, патока, сироп солода, сорбитол, суканат, сироп солода, ячменный солод, фруктоза, соевый краситель «Карамель», фруктовый сок, сахар Turbinado.