Орторексия – это ярко выраженная зацикленность на принципах правильного питания. Кажется, что ничего опасного в этом нет. Но это только кажется…
Первый раз термин «орторексия» был употреблен в 1997 в рамках доклада американского ученого Стивена Брэтмана и трактовался, как одна из разновидностей пищевых расстройств (аналогично анорексии, булимии).
Статистические исследования показали, что 6% молодых жителей Америки страдают от орторексии. Хотя в медицинских справочниках это понятие не закреплено, мероприятия по борьбе с орторексией практикуют многие психологи и психиатры.
Маниакальное следование принципам правильного питания - характерный симптом орторексии, - заставляет человека исключать из рациона «любимые» продукты, оставляя в нем только те, что разрешены диетой и различными методиками «оздоровления» организма. Однако во время любой диеты бывают срывы. В этом случае, психологически здоровый человек не заостряет внимание на таком моменте слабости и спокойно возвращается к рациональному питанию. Больной орторексией наоборот. Он изничтожает себя угрызениями совести, теряет уверенность в своей силе воли, и в результате заводит себя в капкан заниженной самооценки.
У орторексиков появляется неподдельный страх перед «вредной» едой. Они фанатично подсчитывают калории, способны часами читать лекции о здоровом образе жизни, чем отпугивают своих знакомых. Поэтому не муштруйте себя диетическими постулатами. По-настоящему привлекательный и здоровый человек тот, кто легко относится к жизни, открыт к новым впечатлениям и не ограничивает свое сознание жесткими рамками.