Описание диеты
Если в течение недели соблюдать диету просто – отвлекают дела, да и доступ к холодильнику из-за работы затруднен, то в выходные, когда приходится больше времени проводить на кухне, удержаться гораздо труднее. А уж если хочется побаловать домашних выпечкой или чем-то вкусненьким, тут вообще не съесть что-то недозволенное диетой почти невозможно.
Но нужно научиться контролировать свой аппетит. Более того, есть специальная диета выходного дня, придерживаясь которой в течение месяца, вы сможете сбросить 3-4 килограмма.
Для начала отрегулируйте режим питания и обязательно, кроме трехразового питания, сделайте дополнительные приемы пищи в 10, 15 и 17 часов.
Старайтесь есть низкокалорийные волокнистые овощи: стручки зеленой фасоли, капусту брокколи, брюссельскую капусту, кабачки, огурцы, капусту, грибы, салат, лук, перец, редис и шпинат.
Ешьте овощи сырыми, отваренными или приготовленными на пару, но не добавляйте при приготовлении масло. Заправляйте овощные салаты лимонным соком или зеленью. Воды, в том числе минеральной, можно пить сколько хочется, кроме того, в течение дня можно выпить 250 мл обезжиренного молока с чаем или кофе.
Рацион диеты выходного дня
Суббота
Завтрак – сваренное вкрутую яйцо и кусочек (25 г) хлеба из муки грубого помола.
10 часов – чашка кофе, стакан обезжиренного молока, яблоко или груша.
Обед – кусочек хлеба, 25 г сыра и 1 небольшой помидор, 75 г отварной нежирной рыбы, стакан йогурта, грейпфрут или апельсин.
15 часов - два куска подсушенного черного хлеба и 50 г нежирного сыра.
17 часов - 25 г хлеба и 75 г отваренной фасоли.
Ужин - 75 г нежирного жареного мяса с подливой, приготовленной на овощном бульоне, 75 г жареного картофеля, овощной салат из огурцов, болгарского перца и зелени.
Воскресенье
Завтрак - порция хорошо прожаренной на гриле (без масла) говядины и два кусочка черного хлеба.
10 часов - два стебля черешкового сельдерея и 75 г нежирного сыра.
Обед - 100 г отварной курицы и 50 г салата из шинкованной капусты.
15 часов - стакан йогурта.
17 часов - тарелка любого овощного супа и один кусочек цельнозернового хлеба.
Ужин - постная говяжья отбивная с подливой из овощного бульона, 100 г картофельного пюре (без масла), зеленые овощи.
