Желчный пузырь - очень важный орган человеческого организма, который несет большую ответственность за нормальное пищеварение. У здорового человека желчный пузырь по внешнему виду чем-то напоминает грушу, однако в силу ряда причин он может деформироваться - полностью или частично видоизменяться. Это явление в медицине носит название перегиб желчного пузыря. И вот здесь существует один весьма занятный факт. Загиб пузыря может быть врожденным или приобретенным (из-за специфических проблем и нарушений в организме). В чем же суть? А суть как раз в том, что врожденный перегиб желчного пузыря не приносит никакого дискомфорта и, собственно говоря, даже не считается болезнью. Но перегиб приобретенный - это серьезнейшая болезнь, игнорировать которую нельзя. Ее надо лечить обязательно, к тому же зачастую весьма долго.
Опасность этого заболевания заключается в том, что:
- могут образовываться трещины на поверхности пузыря;
- кровообращение нарушается;
- желчь из-за деформаций может стекать целенаправленно в прямую кишку, а это чревато серьезным раздражением слизистой оболочки кишки и общим нарушением функций всего пищеварительного тракта.
А потому немаловажный фактор при такой болезни, как перегиб желчного пузыря - диета, от нее зависит самочувствие пациента.
Симптомы заболевания
Как же может проявлять себя перегиб желчного пузыря? Для него характерны такие симптомы:
- сильная боль;
- рези;
- вздутие;
- тошнота;
- рвота;
- горечь во рту;
- постоянные и сильные отрыжки;
- повышение температуры;
- потоотделение;
- нарушение стула;
- землянистый цвет лица.
Чем сильнее перекручен желчный пузырь, тем явственнее будут проявления симптоматики заболевания. Причем в момент загиба органа боль многократно усиливается и отдает в спину, лопатку и всю правую сторону. А вот если боль сместилась влево, то это сигнализирует о том, что желчь попала в брюшину.
Правильное питание при перегибе желчного пузыря
Лечение перегиба желчного пузыря длительное и требует многократного подхода, поскольку желчный плохо поддается лечению. Мало того, те препараты, которые показаны при этом заболевании, чаще всего негативно сказываются на микрофлоре кишечника. Именно поэтому так много значит соблюдение строжайшей диеты и правильно подобранное, щадящее, но и сбалансированное питание.
При перегибе желчного следует соблюдать несколько правил.
- Необходимо есть только ту пищу, которая не провоцирует чрезмерное выделение желчи печенью.
- Важно включить в рацион пробиотики, чтобы снять раздражение на слизистой кишечника.
- Исключить жирное, жареное, соленое, кислое, копченое, чрезмерно горячую или очень холодную пищу, блюда с переизбытком острых специй.
- Питание должно быть частым (через каждые три-четыре часа), но умеренными порциями, а главное - регулярным. Желудок не следует перегружать тяжелой пищей, лучше включить легкоусвояемые продукты, ведь данное заболевание блокирует достаточное поступление желчи в тонкую кишку, и, как следствие, органы пищеварительного тракта работают не в полную силу.
- Применять желчегонные препараты, можно из рецептов народной медицины.
Особенности диеты при перегибе желчного пузыря
Как уже говорилось ранее, блюда должны быть преимущественно легкими. В ежедневном меню должны превалировать вареные, тушеные, запеченные или приготовленные на пару продукты. И это не прихоть, жареная или острая пища способна не только усилить болевые ощущения, но и спровоцировать рецидив.
Диета при перегибе желчного пузыря ограничивает употребление:
- сахара, меда, варенья, соответственно, и кондитерских изделий;
- жира, что позволит предотвратить воспалительные процессы в печени, желчном пузыре.
Желательно позаботиться, чтобы меню включало:
- не сырые фрукты и овощи, а тушеные или вареные, к примеру, винегрет; каши;
- кисломолочные продукты (попутно полезны для восстановления микрофлоры кишечника);
- квашеную капусту, а также сок из нее (он очень положительно влияет на пищеварительные процессы в целом);
- блюда из тыквы;
- масло из тыквенных семечек.
Кроме того, при таком заболевании важен водный баланс организма, ведь как известно, дефицит воды чреват сгущением желчи. Поэтому необходимо в день выпивать не менее, чем 1,5-2 литра воды.
