Описание диеты:
Яйцо принято считать отнюдь не диетическим продуктом из-за высокого содержания белка и холестерина. Однако люди с крепким здоровьем могут без проблем похудеть на яичном рационе. Дело в том что при высокой насыщенности белком яйцо содержит всего 90-110 килокалорий — конечно, если вы не «приправили» его соусом или не пожарили на масле. Вдобавок этот продукт отлично утоляет чувство голода и снижает аппетит надолго после того, как вы «слезете» с диеты.
В прошлом году американские ученые из группы Кошрана исследовали влияние так называемых белковых диет на организм человека. И выяснили, что они для нас намного полезнее, чем просто овощные. Люди, потреблявшие только овощи, постоянно испытывали чувство голода, ели все больше и таким образом растянули себе желудок. По окончании диеты они стали есть еще больше, чем раньше, и быстро набрали вес. С теми, кто ел много белков, этого не произошло.
За три дня строгой яичной диеты можно сбросить 2 кг, за две недели более щадящего режима — около 5 кило. Только будьте аккуратны. Малейшие поблажки и перекусы «сладеньким» во время диеты могут привести к результату, обратному от желаемого — поглощение углеводов в сочетании с белковым рационом вызовет не снижение, а увеличение веса.
" И помните: яйца нельзя ничем заедать — не ешьте хлеб, не употребляйте соль, а майонез вообще выкиньте из своего холодильника. "
Рацион диеты:
Кроме яиц рацион этой диеты допускает потребление овощей и некоторых фруктов. Есть надо три раза в день, причем основная пищевая нагрузка ложится на утро: сначала завтрак, затем, не более чем через четыре часа, обед и через три часа ужин.
Последний прием пищи должен происходить не позже, чем за четыре часа до сна. Между приемами пищи можно пить зеленый чай или воду, о кофе забудьте.
Сидеть на диете можно три дня (при этом питаться придется тремя яйцами и одним грейпфрутом в сутки) и от недели до двух. Последний вариант допускает большую свободу питания: на завтрак можно съесть 2 яйца и грейпфрут, на обед грейпфрут или овощной салат без заправки (если совсем невмоготу есть пустые овощи, спрысните их уксусом или лимонным соком), на ужин — 150г нежирной рыбы или мяса и овощи.
И помните: яйца нельзя ничем заедать — не ешьте хлеб, не употребляйте соль, а майонез вообще выкиньте из своего холодильника. Лучше добавляйте яйца в другие блюда: их можно положить в овощной салат или, например, сварить постные щи и добавить в них вареное нарубленное яйцо. Только следите за тем, чтобы не съедать больше 4 яиц в сутки.
