Белая диета для похудения обладает важными положительными чертами – краткосрочность, безопасность и эффективность.
"Диета основана на употреблении «белых» продуктов, главным образом – кисломолочных. "
Минусом диеты стоит назвать ее строгость. «Белый» диетический рацион не предусматривает особого разнообразия, а достигнуть результата можно только при неуклонном соблюдении предписаний меню. Благо, диета существует в нескольких вариантах – есть возможность подобрать наиболее комфортный способ похудеть.
Вариант белой диеты № 1
На протяжении недели разрешено только молоко – свежее, некипяченое. Употреблять его необходимо строго по часам. Рекомендуется пить как можно медленнее, для чего удобно использовать соломинку.
График питания выглядит так:
день 1 – каждые два часа по 250 мл;
день 2 – каждые полтора часа по 250 мл;
день 3 – каждый час по 250 мл;
день 4-7 – каждые полчаса по 250 мл.
Допускаются скромные ужины – горсть сухофруктов (например, фиников). После недельной диеты результатом станет потеря лишних 5-6 кг.
Вариант белой диеты № 2
Меню диеты на неделю строится на грамотном сочетании кисломолочных продуктов и фруктов.
Пример меню на день:
завтрак – зеленый чай, в который можно добавить обезжиренное молоко;
ланч – творог с низким показателем жирности в объеме до 200 г;
обед – не более 200 г фруктов (приоритет лучше отдать цитрусовым, яблокам, а исключить – виноград, банан);
полдник – 250 мл кисломолочного продукта на выбор: несладкий йогурт или кефир, или ряженка;
ужин – фрукты в пределах 200 г. Дополнить рацион можно черным кофе и чаем на травах.
Результат 7 дней диеты – свобода от лишних 3-5 кг.
Вариант белой диеты с отрубями № 3
Еще один вариант для похудения за неделю, меню которого ограничено двумя продуктами – это творог и пшеничные отруби.
"Необходимо предварительно обработать отруби – замочить их в горячей воде на 30 минут. "
Пшеничные отруби в объеме 1-2 чайной ложки добавляются в каждую стограммовую порцию творога. В сутки разрешено съесть не более 400 г творога.
В качестве дополнительных источников энергии во время диеты подойдут обезжиренный кефир и отвар из плодов шиповника.
По окончанию диеты вес должен уменьшиться на 5 кг.
Вариант белой диеты № 4
Это более щадящий вариант, но его результат чуть скромнее предыдущих – минус 2-4 кг за пять дней.
Пример ежедневного меню для белой пятидневной диеты:
завтрак - несладкий йогурт, 1 фрукт (несладкое яблоко или апельсин), кофе с обезжиренным молоком;
обед в двух вариантах – зеленый салат (огурцы и латук), отварное яйцо, нежирный кефир или творог (до 200 г) с фруктами и ряженка;
полдник – до 100 г овсянки, сваренной на молоке, до 200 г нежирного творога и обезжиренный кефир;
ужин – несладкий йогурт, апельсин или яблоко.
Вариант белой диеты – мясной
Разрешены не только кисломолочные продукты и овощи, но и мясо. Главный критерий выбора – белый цвет продукта. Например, белое мясо курицы, из овощей – кабачки, капуста. Рекомендуются обезжиренные творог, кефир и молоко, а также омлет, но только без желтков. Ограничение ежедневной калорийности рациона – не более 1200 ккал.
Срок диеты не превышает четыре дня, за которые можно забыть о лишних 2 или 4 кг и, главное, надолго!
Следуя диетам, многие часто сталкиваются с проблемой соблюдения рекомендуемого объема порций. Чтобы избежать проблемы переедания, следует заранее «расфасовать» продукты. Например, купленную 450-граммовую упаковку творога разложить на 4-5 частей по блюдечкам или контейнерам и так хранить в холодильнике до очередного приема пищи.
Такой подход к организации питания оказывает успокаивающее воздействие на психологическое состояние во время диеты, а также дисциплинирует.
Противопоказаниями к белой диете может стать индивидуальная непереносимость составляющих ее меню, наличие хронических заболеваний, поэтому стоит предварительно получить квалифицированные советы врача-диетолога.
