Известно, что все, что доставляет нам удовольствие, либо аморально, либо ведет к ожирению. К сожалению, в праздниках больше мучного и сладкого, чем аморального, иначе женщины после них не набирали бы вес. Но таковы традиции русского застолья – кушать, кушать и еще раз кушать. А соблюдение традиций – признак стабильности общества. Поэтому не будем оспаривать привычки переедать за столом, а обсудим последнюю стадию любого праздника – ликвидацию последствий.
Большинство женщин после праздников начинают перебирать в уме варианты, как сбросить набранные килограммы. Вот самые распространенные из них:
- сесть на строгую диету; начать голодать;сесть на легкую диету;немного ограничить потребление пищи;увеличить физические нагрузки;ввести разгрузочные дни.
Если праздники затянулись, и организм начал привыкать к перееданию, резкий переход к голоданию или строгой диете может принести больше вреда, чем ощутимой пользы, потому что голод заставляет организм запасаться жиром, откладывая его совсем не там, где нам хочется, а утрата белков приведет к общей слабости и отвисанию мышц.
Что можно есть при разгрузочных днях после праздников?
Легкая диета вполне допустима, но начинать ее немедленно не стоит. Нужно сначала дать организму время на очистку и восстановление желудка и кишечника после перегрузки. Для этого лучше ввести в пищу некоторые ограничения, а уже потом перейти к легкой диете или проведению разгрузочных дней.
Для восстановления перегруженного организма и перехода к обычному питанию или разгрузочным дням следует ограничить:
- жиры, углеводы,соль.
Сахар можно безболезненно и даже с пользой заменить медом, а за час до еды выпивать стакан воды с добавлением чайной ложки лимонного сока. Кушать лучше чаще, но порции должны быть уменьшены примерно вдвое. Пусть в рационе будет больше фруктов, вареных овощей, кисломолочных продуктов, диетического мяса, соков и отваров трав. Уже эти простые меры могут дать желаемый результат. Если через две недели проблема все еще актуальна, тогда можно уже перейти к легкой диете или разгрузочным дням.
Легкая диета вполне может оказаться еще и недолгой, если заменять углеводистую пищу на фрукты, зелень и вареные овощи: свеклу, морковь, кабачки, огурцы, помидоры, петрушку, сельдерей, спаржу, лимоны.
Для избавления от набранных килограммов можно воспользоваться еще несколькими приемами:
- уменьшить количество пищи на ужин; употреблять вечером более легкие продукты (овощные супы, рагу, яйцо, нежирную ветчину);передвинуть ужин на час-два раньше.
При таком отношении к последнему приему пищи завтрак и обед могут оставаться обычными.
Для тех, кто поправился из-за неумеренного потребления сладкого и жирного, достаточно на две недели исключить их из рациона, и вес нормализуется. Для тех, кто ведет активный образ жизни, достаточно на две недели вдвое уменьшить обычные порции.
Если подобные меры не дали желаемых результатов, придется вводить разгрузочные дни. Одного или двух в неделю обычно бывает достаточно. В такие дни совсем не обязательно голодать. В соответствии с состоянием здоровья можно выбрать какой-то один малокалорийный продукт: кефир, гречку, рис, яблоки, нежирное мясо. Разгрузочный день должен помочь организму очистить кишечник от не успевающей перевариться пищи, поэтому еду в этот день принимают дробно, небольшими порциями. Весь дневной рацион не должен составлять более тысячи килокалорий, а количество выпиваемой жидкости должно быть больше обычного.
Разгрузочные дни после праздников могут быть:
- яблочными (полтора-два килограмма свежих или печеных яблок делятся на пять-шесть порций); гречневыми (стакан гречки высыпается с вечера в термос и заливается кипятком, наутро каша готова, кушается небольшими порциями, может запиваться кефиром);кефирный (до двух литров нежирного кефира может дополниться зеленью и свежим огурцом, измельченными в миксере);йогуртовыми (восемь-десять баночек нежирного натурального био-йогурта без добавок и сахара съедаются через час или чуть больше); овощными (любые отварные овощные супы, желательно с капустой, без мяса и соли, но можно с приправами);на сухофруктах (курага и чернослив промываются, завариваются кипятком до полного размягчения, делятся на пять порций).
Вариантов разгрузочных дней может быть множество, но следует помнить, что в остальные дни питание должно быть сбалансированным, а кушать лучше часто небольшими порциями. Не следует забывать и про регулярную физическую активность, посещение бани или сауны.
