Описание диеты
Злаковые диеты стали необычайно популярными, и это легко объяснить: злаки – основа правильного и здорового питания! Кроме того, злаковые – богатый источник углеводов и клетчатки, к тому же легко и быстро усваиваются и так же легко выводятся из организма.
Каша из злаков – прекрасный очиститель для организма, так как способствует выведению шлаков и токсинов. А еще злаковая диета – сытная, недорогая и долго не надоедает.
"Если во время злаковой диеты вы почувствовали слабость и недомогание, добавьте в свой рацион фрукты или не содержащие крахмал овощи - такие как свекла, капуста, морковь. "
Рацион злаковой диеты
Злаковая диета рассчитана на неделю, в течение которой каждый день готовятся блюда из определенного злака: пшеницы, гречневой крупы, риса, овса, пшена, ячменя.
Во время диеты исключите из рациона сахар. В крайнем случае, допускаются сахарозаменители или чайная ложечка меда в день.
Соль необходимо заменить любыми специями или соевым соусом. И, конечно, забудьте на эту неделю об алкоголе.
Противопоказаний у диеты нет, она подходит всем, и придерживаться ее можно безо всяких опасений за свое здоровье. За неделю вы сможете сбросить не менее 5 килограммов.
Первый день пшеничный
Приготовьте на завтрак пшеничную кашу: возьмите неполный стакан зерен пшеницы (можно дробленых), залейте их 0,75 литра воды и варите на медленном огне 20-30 минут. После каши выпейте 0,5 стакана молока.
В обеденное время съешьте овощной бульон (примерно один стакан), зеленым луком и такую же кашу, какую готовили на завтрак.
На ужин - снова каша из пшеницы (с сахарином и корицей) и йогурт без добавок.
Второй день пшенный
Приготовьте пшенную кашу: количество крупы и воды - то же, что и для пшеничной. Доведите пшено до кипения и после варите до готовности на слабом огне. Завтракайте кашей с сахарином и выпиваем 0,5 стакана теплого молока, а на обед - снова овощной бульон, как и в первый день диеты, и пшенная каша.
Ваш ужин должен состоять из одного тертого яблока с соком лимона в качестве заправки. Опять же, можете добавить немного сахарина для сладости.
Третий день овсяный
Варите овсяную кашу так же, как и пшенную, только после закипания держите на медленном огне около 10 минут.
Завтрак включает в себя порцию каши (по желанию добавьте сахарин) и 0,5 стакана молока. Обед немного разнообразнее: помимо овощного бульона и каши, можете добавить зелень (петрушку или укроп) и чеснок.
Ужин на третий день должен быть таким: творог (80 граммов), 3 столовые ложки молока, 1 столовая ложка какао, каша из овса - ну, и сахарин по вкусу и желанию.
Четвертый день рисовый
В этот день ваше меню состоит только из риса. Возьмите полстакана риса, отварите его в течение 35 минут. Также вам понадобится 0,5 кг яблок: их нужно очистить от кожуры, нарезать и потушить в небольшом количестве воды. Затем смешайте рис и яблоки и заправьте лимонным соком. Можно добавить сахарозаменитель и корицу. Это блюдо нужно будет есть в течение дня.
Пятый день ячменный
Приготовьте кашу так же, как в предыдущих рецептах, после закипания держите 10 минут на слабом огне. Позавтракайте кашей с сахарозаменителем, выпейте 0,5 стакана молока.
На обед - овощной бульон, ячменная каша, стебелек зеленого лука и перец.
Ужин: каша, 0,5 стакана апельсинового сока и 2 столовые ложки сгущенки.
Шестой день гречневый
В этот день диеты приготовьте гречневую кашу, как и в предыдущих рецептах. Съешьте на завтрак приготовленную кашу (с сахарином или без) и выпейте 0,5 стакана молока.
Обед - овощной бульон, каша (можно добавить немного специй для остроты). А на ужин выпейте кефир (достаточно одного стакана) и съешьте порцию каши.
Седьмой день – каша «дружба»
Рацион последнего диетического дня имеет необычное название - «Дружба». Смешайте гречку, пшеницу и овес (каждой крупы - примерно по 60 граммов), всыпьте эту смесь в три четверти литра воды, доведите до кипения и варите на слабом огне 20 минут. Позавтракайте такой кашей с половиной стакана теплого молока (добавлять в кашу подсластитель или нет - решайте сами). Во время обеда тоже каша «дружба», но ее можно дополнить томатной пастой (3 столовые ложки), стаканом теплого овощного бульона и чесноком с приправами. А злаковый ужин будет состоять из каши, тертого яблока, лимонного сока, корицы и сахарина.
