Режим питания


Специи и лишний вес

Обычно у себя на кухне мы держим 10-20 самых расхожих специй, больше отыщется только у гурманов. Но поскольку приправы могут сыграть свою, хоть и маленькую, но очевидную роль в деле борьбы за стройную фигуру, есть предложение пересмотреть домашний список и дополнить его.

Как известно, именно масло (жир, маргарин) придает блюдам запоминающийся вкус. Постное кажется «никаким». Так вот, специи, не утяжеляя блюдо ни единой калорией, придают ему насыщенный вкус и аромат.

Практически всегда лишний вес - следствие замедленного обмена веществ. «Расшевелить» обменные процессы сумеют сбалансированное маложирное питание, грейзинг (питание небольшими порциями 5-6 раз в день), достаточное количество воды (1,5-2 л), подвижный образ жизни и специи. И в первую оче­редь перец - черный, красный... любой.


Психологические аспекты правильного питания

В современном обществе бытует мнение, что продукты бывают "хорошими" и "плохими". И совсем позабыли о том, что вся еда в принципе своем направлена на то, чтобы обеспечить нам возможность жить дальше, а не быть априори источником лишних килограммов!

Многие из нас пошли еще дальше: "вредные" продукты (шоколад, колбасу, сладости) они исключают из своего рациона питания. Но зато уверены, что уж "полезные" (обезжиренные молочные продукты, нежирную рыбу, овощи и фрукты) поглощать можно в любых количествах.

Деление продуктов на "хорошие" и "плохие" - такой подход верным не назовешь: запрещая себе что-либо, человек чувствует на себе психологическое давление. И если он, "срываясь", позволит себе съесть что-либо из "плохих" продуктов, то расплата будет тяжкой - чувство вины и угрызения совести за проявленное "безволие" способны доконать кого угодно!


Диета Ковалькова

Подход к диетическому питанию, которое впервые стал практиковать доктор Ковальков, заключался в учёте обменных процессов организма, их скорости и объёма задач, с которыми тело может справляться в различных условиях.

Диета доктора Ковалькова достаточно разнообразна. Этому подходу чужды недостатки монодиет. И даже наоборот, сам Ковальков выступает скорее против возведения одного или двух продуктов в ранг основного.

Общие советы Ковалькова сводятся к следующему:


Как похудеть без диеты?

Не только диеты помогут вам сделать свою фигуру красивой и стройной. Существуют эффективные, безвредные и доступные всем способы похудания на 1-2 кг в неделю (5-8 кг в месяц). Конечно, прежде всего, надо установить причину ожирения. Но в обычных случаях эти рецепты могут вам помочь избавиться от лишнего веса. Не забывайте учитывать побочные эффекты и противопоказания! В дополнении к этой статье рекомендуем вам изучить информацию о правильном похудении без диет.

- Полезно при лишнем весе принимать элеутерококк по 10-20 капель экстракта утром и вечером курсами по 1-2 месяца с перерывом по 3 недели. Самостоятельно можно приготовить настойку: 100г корней настоять на 1л 40% спирта (водки). Процедить, пить по 1 чайной ложке 2-3 раза в день в течение месяца. Перерыв - 15 дней - и можно повторить. Противопоказана настойка при гипертонии, нервно-психических возбуждениях и инфаркте миокарда.

- Череда - она стимулирует деятельность гипоталамуса, гипофиза и надпочечников, не вызывает аллергии. Делать лучше настой: 1 столовую ложку травы на стакан кипятка, настоять в тепле 30-40 минут, процедить, пить по 1/2 стакана 4 раза в день, принимать можно длительное время.


Галина Гроссман: диета и похудение

Галина Гроссман - известный врач-диетолог, которая не один десяток лет посвятила разработке авторской концепции омоложения организма. Тело не может очиститься и помолодеть, если есть избыточный вес - поэтому проблема лишних килограмм, неправильного питания и борьбы с жировыми отложениями является одной из центральных в курсе оздоровления, который разработала Галина Гроссман.

Похудение осуществляется за счёт сбалансированного своевременного принятия пищи и сжигания жира. Кроме непосредственного эффекта, диета позволяет также избавиться от мучительной изжоги, привести в норму артериальное давление, вывести их организма соли и токсины, улучшить состояние коленных суставов и позвоночника.