Диета на огурцах признаётся всеми диетологами мира одной из самых эффективных. Ее основной продукт малокалориен (всего 20 ккал на 100 г), прекрасно очищает организм, легко воспринимается и переваривается, способствует вымыванию вредных веществ.
"Разгрузочный день на огурцах - прекрасный способ оздоровить организм, почистить желудок, вывести скопившиеся вредные вещества и запустить процесс похудения. "
Но любая монодиета (предусматривающая лишь один продукт питания в течение всего её срока) является стрессом для организма, и поэтому долго ею пользоваться не стоит. Максимальный срок - 3-5 дней при отсутствии противопоказаний. А вот разгрузочный день раз в неделю обычно бывает даже полезен. К тому же для его проведения не требуется ни специальная подготовка, ни длительный выход. Но при этом он даёт ощутимый результат для здоровья и снижения веса.
Почему это работает? В огурцах, кроме очень малого количества калорий, содержится клетчатка, которая способна улучшать работу желудка. Огурцы состоят практически из одной лишь воды, а потому они хорошо воспринимаются организмом и съесть их можно достаточно большое количество. Без опасений поправиться их можно употреблять в течение дня, когда возникнет чувство голода.
"День разгрузки на огурцах избавляет от запоров, налаживает работу кишечника, очищает организм. "
Варианты меню диеты на огурцах
Чтобы провести разгрузку на огурцах, голодать не обязательно. Когда нет терпения или возможности есть весь день одни огурцы, а организм протестует против отсутствия белка, можно обратиться к таким вариантам меню.
Вариант 1. Полтора килограмма свежих огурцов разделить по весу на 5 приёмов пищи - 2 завтрака, ланч, обед, ужин. За третьим и пяты приёмом пищи добавлять по 1 варенному куриному яйцу.
Вариант 2. Весь день есть огуречно-помидорный салат, разделив его на 5-6 приёмов пищи (взять примерно 1,5 кг огурцов и 1 кг помидоров для одного дня). Вечером к нему можно добавить 100 г адыгейского сыра или нежирного творога. Заправлять 1 чайной ложкой оливкового масла или обойтись вовсе без заправки. Не солить.
Вариант 3. Можно есть до 1,5 кг огурцов, добавив к ним в обед 50-70 г отварного куриного филе, а на ужин - 1 вареное яйцо.
Тем же, кто стойко переносит даже самые строгие пищевые ограничения, предлагается следующее меню диеты на огурцах.
Вариант 4 Разрешается съесть 1,5 кг огурцов. Делать из них салат, заправляя его лимонным соком и нежирным кефиром, можно также добавить укроп, петрушку, базилик и другую зелень по вкусу. Также необходимо за сутки выпить не менее 1,5 л однопроцентного кефира. Вода и травяной чай разрешены в неограниченных количествах.
Вариант 5 Хорошо помогает похудеть огуречный коктейль из нежирного кефира (1 л) и свежих огурцов (1 - 1,5 кг) при каждом приёме пищи. Для этого в блендер положить огурцы, кефир, добавить зелень. Принимать 5 раз в день.
Противопоказания диеты
Нельзя использовать огурцы для разгрузки людям с болезнями почек. Всем тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также имеет проблемы с недостатком кальция, применять её также следует осторожно: огурцы имеют слабительное и мочегонное действие, но вместе с токсическими веществами вымывается и полезный строительный материал костей и сосудов - кальций.
При этом, если противопоказания отсутствуют, диета переносится очень легко, прекрасно освежит внешний вид и чистит организм. Даже за один день можно потерять 1 -1,5 кг, которые уходят за счёт вымывания шлаков. Чтобы не наступило обезвоживание, во время разгрузочного дня рекомендуют пить много травяного чая и воды.
