Описание диеты
В результате соблюдения этой разноцветной диеты вы можете сбрасывать до 2-3 кг в неделю. Поднимите себе настроение разноцветными днями! Скажем, один день красный, другой - желтый, третий - зеленый, четвертый - фиолетовый, пятый - белый, шестой - оранжевый, седьмой - синий.
При такой разноцветной диете вы выбираете цвет дня и включаете в свой рацион питания только ту пищу, которая максимально близка к выбранному цвету. Но в любом случае исключаются: хлебные изделия из пшеничной муки высшего сорта, сладости, жирное мясо (баранина, свинина, копчености), молочные изделия с содержанием жира больше 1-2%. Вместо жирных сортов сыра (швейцарский, гауда, эдам, рокфор) выбирайте брынзу и тофу, вместо майонеза заправляйте салат йогуртом. В общем, в любом случае старайтесь включать в свой рацион полезные, но не высококалорийные продукты.
Рационы диеты
Вот примерное меню рациона "зеленого дня":
Завтрак:
2 оладьи из кабачков (можно заменить цукини или брокколи): 1/2 среднего кабачка натрите на мелкой терке, добавьте белок 1 яйца, 2 столовые ложки муки, соль по вкусу. Фруктовый салат: 1 зеленое яблоко, 1 зеленая груша ломтиками, заправка из нежирного йогурта. Зеленый чай.
Обед:
Огуречный салат: 2 тертых огурца заправь нежирной сметаной/йогуртом, добавьте 1 раздавленный зубчик чеснока, соль и свежие травы (по вкусу).
Зеленый сладкий перец, фаршированный рисом и зеленью. Зеленый чай.
Полдник:
2 киви.
Ужин:
2 половинки среднего цукини, запеченные в духовке под сыром (30-50г). Зеленый чай.
И обязательно добавляйте в свое меню 2-3 источника белка (кусочки рыбы или нежирного мяса, сыр, йогурт, немного орехов). Они сделают день сытнее и полезнее.
