Режим питания


С какой скоростью худеть?

Под влиянием всяческих телешоу и рекламы чудо-добавок некоторые полагают, что 9-10кг за месяц - это что-то вроде среднего результата, а вообще надо стараться сбросить 15-17кг. Но давайте вспомним, что жир не выкипает и не испаряется, а расходуется. И расходуется он для покрытия энергетических затрат организма, и только в том случае, если закончились или подходят к концу более доступные питательные вещества.

А теперь давайте подсчитаем. При окислении одного грамма жира освобождается примерно 10 килокалорий энергии. Человеку на день надо 2500-3500 килокалорий. Это количество энергии в условиях голодания может быть обеспечено сгоранием примерно 250-300г жира, соответственно за месяц полного голодания теоретически человек способен потерять не больше 7-10 кг жира. С сопутствующими тканями это составит около 11 кг. Больше вообще невозможно. На этом настаивает второй закон термодинамики, открытый Ньютоном.

На деле же в условиях полного голодания не удается потерять и 7 кг жира, так как уже с третьего-пятого дня идет автоматическое снижение энергозатрат, организм сам по себе начинает экономить, то есть тратить не 2500 килокалорий, а только 1500, а к концу второй недели – так и вообще 1000.


Анорексия. Способы избавления от анорексии

Анорексия - это не что иное, как потеря аппетита. Обычно анорексия - симптом, сопутствующий каким-либо заболеваниям после излечения заболевания исчезает и анорексия. Реже анорексия развивается как самостоятельное состояние - как результат сбоев в функционировании желудка, поджелудочной железы и др., как следствие неправильной диеты, неправильного образа жизни (недостаточная физическая нагрузка, отсутствие прогулок и пр.). В некоторых случаях причиной развития анорексии могут стать нервные срывы, стрессы.

Устранение причины явления, как правило, влечет за собой устранение самого явления. Улучшить при необходимости аппетит помогут и некоторые рекомендации:

- для начала можно пропустить один-два приема пищи - немного поголодать. Иногда только этого бывает достаточно для того, чтобы восстановить аппетит. Можно взять за правило: не есть, пока не придет аппетит (некоторые люди, питающиеся строго по часам, принимают пищу едва придет для этого время


Восемь золотых правил питания

Зима обедняет наш организм витаминами и другими биологически активными соединениями. В холодное время года регулярно добавляйте в рацион пищу, богатую белками и жирами, не забывая включать содержащие их продукты растительного происхождения.

1. Свежеедение. Это правило гласит: «Наиболее полезны свежие растения. Лежалое и подсохшее менее ценно». При хранении всех продуктов, тем более растительного происхождения, неизбежно ухудшаются их диетические качества. Поэтому не оставляйте приготовленную пищу даже на несколько часов, ибо в ней начнутся процессы брожения и гниения, съедайте ее сразу после приготовления.

2. Сыроедение. Использование сырых и вегетарианских блюд оказывает благотворный эффект при ожирении, гипертонической болезни, атеросклерозе, сахарном диабете и др. Однако нельзя рассматривать сырую пищу как панацею. Она более всего показана людям с темпераментом флегматика, сангвиника, при угнетении нервной системы, депрессии, а также при избыточной массе тела.


Правильное питание: полезные вредные сладости

Желая избавиться от лишних килограммов, мы, в первую очередь, совсем отказываемся от сладкого. Да, безусловно, от тортиков, сладкой выпечки, шоколада и конфет стоит отказаться, но не стоит полностью исключать сладкое из рациона питания даже во время диет. Тогда и похудение будет проходить легче, и организм получит необходимые ему углеводы, да и настроение улучшится. Главное – правильно выбрать сладости и есть их в меру. Время от времени вполне можно побаловать себя вкусным зефиром, мармеладом и другими сладостями, о которых мы вам расскажем!

Зефир считается одной из самых полезных сладостей, и это ничуть не преувеличение. Сто граммов зефира содержит 0,4 мг железа, а оно буквально незаменимо для кроветворения. В этом же количестве зефира - 1 мг кальция, который способствует укреплению костей, волос и ногтей. А также 100г зефира содержит 50 мг фосфора, который не просто укрепляет кости, но и необходим для клеточного обмена в организме.

Но помните, что речь идет о классическом ванильном зефире, а не о зефире в шоколаде!


Как не поправиться, бросив курить

Бросив курить, многие люди вместо никотиновой зависимости переходят в другую - пищевую. Возможно ли не поправиться, отказавшись от сигарет, и, если да - то как?

По статистике, около трети всех людей, бросающих курить, набирают в весе уже в следующие несколько недель после отказа от сигарет. Иногда эти колебания практически незаметны - от полутора до двух килограмм. Но вот не заметить прибавку в весе на 4-5 кг невозможно, а приближаясь к 10-15, и вовсе следует бить тревогу.

Почему же экс-курильщики так прибавляют в весе? Казалось бы, человек выбрал правильный образ жизни, а здоровье никак не подразумевает набора лишних килограмм. Оказывается, не всё так просто.