Протеиновая диета популярна среди тех, кто не желает испытывать сильное чувство голода при похудении. В основе такой диеты лежит практически полный отказ от углеводов.
"Считается, что за 10 дней активного потребления белковой пищи, которую и предусматривает протеиновая диета, можно потерять в весе до 10 килограмм. "
За счёт нехватки углеводов, организм в эти дни начнёт активно потреблять собственные запасы жира и, как следствие, терять вес. Протеин, или белок, является для тканей основным строительным материалом. Поэтому, если в процессе такой диеты заниматься спортом, заметно укрепится и нарастёт мышечная масса. А это значит, что контуры вашего тела приобретут рельефность и упругость.
Ещё одним важным моментом в пользу протеиновой диеты служит то, что желудок человека на переваривание белковой пищи тратит гораздо больше времени, чем углеводной. Таким образом, человек дольше остаётся с ощущением сытости.
Принципы протеиновой диеты
Меню протеиновой диеты подходит и мужчинам, и женщинам. Перед похудением на протеинах обязательно ознакомьтесь с важными рекомендациями, приведёнными ниже.
1. Протеиновая диета, как и многие другие диеты, является ограничительной. Поэтому следует выдерживать ее рекомендованные сроки. Считается, что долгое нахождение организма без углеводов и потребление одних белков серьёзно нагружают печень и почки. Сейчас можно приобрести в аптеках специальные пищевые добавки, снижающие эти нагрузки.
2. Питание при соблюдении белковой диеты нужно организовать дробным принципом, то есть кушать необходимо небольшими порциями за 5 или 6 приёмов в сутки.
3. Обязательно нужно выпить в течение суток диеты 8 стаканов обычной воды. Первый стакан всегда сразу после того как проснулись, на голодный желудок, за 15 минут до завтрака. Последний перекус не должен быть позднее 20.00 часов.
4. Курс белковой диеты рассчитан на 10 суток, не больше. Повторить её вы можете только три месяца спустя. Это отличный вариант диеты не только для женщин, а также и для мужчин, которые не любят придерживаться низкокалорийных диет из-за малого количества мясных продуктов.
Полностью нужно убрать из меню следующие продукты:
- сахар, в том числе заменители, изделия кондитерского производства и даже мёд;
- жевательная резинка;
- мучные и хлебные изделия;
- продукты из молока;
- крупы;
- печень;
- консервированные продукты и маринады;
- мясные паштеты;
- грибы;
- колбасные изделия, в том числе и копчёное мясо, и сосиски, но разрешено что-то одно один раз на неделе;
- фрукты;
- из овощей нельзя свеклу и кукурузу, картофель, квашеную и морскую капусту, оливки и маслины;
- бобы, орехи и семечки;
- кальмары, крабовые палочки и креветки;
- газированные напитки, чаи с фруктовыми добавками, покупные фруктовые и овощные соки в пакетах;
- алкоголь.
Рацион питания и меню при белковой диете
В меню протеиновой диеты обязательно нужно использовать:
- мясо любое, в том числе и птицу, и дичь;
- рыбу на выбор;
- яйца (как минимум, четыре яйца в неделю);
- огурцы, шпинат, кабачки, сельдерей, белокочанную и цветную капусту, тыкву, баклажаны, спаржу, редис, щавель, укроп и зеленый лук;
- из ягод и фруктов оставляем только клюкву и лимон;
- из напитков: чёрный и зелёный чаи, кофе, не добавляя ни молока, ни сахара.
Также ограничения вводятся и на этот список. Максимум раз на неделе разрешены кура на гриле, блюда из баклажанов, сладкие сорта помидор и кабачки.
Вы можете составить собственное меню протеиновой диеты, ориентируясь на приведенные выше рекомендации. А можете использовать предложенный нами вариант рациона. Питаясь так, вы гарантированно сбросите от 3 до 5 лишних кг.
Меню протеиновой диеты
1 и 6 дни
Завтракаем только кофе.
На обед: сварённые вкрутую яйца (1-2) и 200 грамм салата из капусты, заправленного ложкой растительного масла, 250 гр. свежего сока.
На ужин или отварите, или пожарьте рыбу, на гарнир - свежие овощи.
2 и 7 дни
Завтракаем чёрным кофе и сухариком.
В обед отварная рыба (150-200 грамм) с овощным салатом из любых овощей.
На ужин отварите говядины (200 грамм), на гарнир овощи - свежие или тушёные.
3 и 8 дни
На завтрак вновь чёрный кофе и сухарик.
На обед потушите 150 грамм куриной грудки со свежими цукини или кабачками.
Поужинайте отварной рыбой (200 грамм) и салатом из капусты на растительном масле.
4 и 9 дни
Чашка кофе на завтрак.
Обедаем отварным (можно жареным) яйцом и тушеными овощами, можно съесть кусок твёрдого сыра.
На ужин отварите 200 грамм мяса, лучше говядины и приготовьте салат из свежих овощей.
5 и 10 дни
Завтрак состоит из лёгкого салатика: на тёрке нарежьте сырую морковь и заправьте её лимонный соком.
В обед съешьте отварной рыбы, свежих овощей и выпейте стакан свежего сока.
Ужин состоит из варёной (можно гриль) куриной грудки, гарнир составьте из различных свежих овощей.
Диета не самая жесткая, но даже если при таком меню вы проголодались, ничего страшного. Можете перекусить свежими огурцами, томатным соком, зелёным чаем.
Как видите, такая диета довольно проста, а результат очень привлекательный. Желаем вам приятного аппетита и хорошей фигуры!
