Зарубежный опыт
Исследования в нутрициологии (науке о питании) доказали: худеть без вреда для здоровья можно максимум на 3 кг в месяц. Каждый килограмм свыше этой нормы не только вернется после прекращения диеты, но и принесет еще по 500 грамм. Если организм заставить голодать, то он в ужасе начнет запасать жир как неприкосновенный запас энергии на «черный день».
Также большинство диет нарушают компонентный баланс - одни рекомендуют отказаться от белков, другие – от углеводов, третьи - от жиров. А ведь все эти компоненты необходимы для нашего здоровья. И злаки, и овощи, и мясо. Да и сладенькое, говорят, для мозга полезно.
Как же все это совместить? Выход есть! Нутрициологи называют такую диету - «мозаичной». В идеале каждая неделя должна состоять для вас из рыбного, молочного, двух вегетарианских, мясного, морского и разгрузочного дней. Их последовательность можно варьировать в зависимости от желания и обстоятельств.
Данная китайская диета применяется в течение 14 дней (2 раза по 7 дней). Во время соблюдения этой диеты можно пить только кипяченую или минеральную воду. Абсолютно исключаются соль, сахар, алкоголь, хлеб и другие мучные изделия. Рацион диеты, по возможности, старайтесь не изменять.
Первый день
Завтрак. Черный кофе.
Зная о своих лишних килограммах, каждая женщина мечтает найти тот волшебный способ, который поможет избавиться от жирового балласта быстро и безвредно для организма. Именно таким методом сегодня признана шведская диета "6 лепестков".
По некоторым данным, автором лепесткового меню стала А. Юханссон - врач-диетолог из Швеции. Данный метод относится к белково-углеводным диетам, состоящим из моно-дней низкокалорийного питания. Именно правильное чередование белков и углеводов, по мнению специалистов, является причиной такого быстрого и устойчивого эффекта похудения. Соблюдая очередность и учитывая все особенности рациона, вы можете терять около 500-800 гр в сутки.
Именно раздельное питание - главное условие ухода лишних килограммов. Белки усваиваются отдельно от углеводов, благодаря чему сгорают жиры. Организм худеет быстро и стабильно, так как не успевает "включить" режим экономного расхода энергии, ведь виды продуктов меняются каждый день.
Диета разработана швейцарским врачом-диетологом Анной Сейлер-Хаус и применяется в больнице г. Берна. Имеются три варианта диеты, содержащие определенное количество калорий. Вы можете подобрать один из вариантов диеты Анны Сейлер-Хаус, поскольку они рассчитаны на 1000, 1200, 1500 ккал.
ДИЕТА, СОДЕРЖАЩАЯ 1500 ККАЛ
Суточный рацион диеты: 500г овощей, 350г фруктов, 70г хлеба, 500мл молока, 1 яйцо, 30г сливочного масла, 30—15г творога или сыра, 200г нежирного мяса.
Английская кефирная диета жесткая, с большим ограничением продуктов, но очень эффективна для тех, кто хочет надолго сбросить лишний вес. Некоторые умудрялись потерять до 9 кг. Но при этом почти две недели Вы должны строго придерживаться диеты.
1-й день:
1,5 л нежирного (1%) кефира или несладкого йогурта.
