Диета "Блюдечко" имеет своих приверженцев даже среди знаменитостей. Ведь она позволяет держать себя в форме и терять лишние килограммы без "черного" списка запрещенных продуктов. Но ограничения все же существуют - количество поглощаемой пищи измеряется блюдцем диаметром не более десяти сантиметров.
" Диета "Блюдечко" советует придерживаться принципов дробного питания. Размер порций строго ограничен блюдцем, но их качественный состав оставляет свободу выбора. "
Принципы диеты "Блюдечко"
Диета "Блюдечко" для похудения подходит всем тем, кто не готов считать калории и отказывать себе в любимых блюдах. Эта система питания направлена на быстрое снижение веса. Вход в диету можно условно разделить на два этапа. Первый - сократить размер порций при привычном рационе, второй - качественно изменить состав продуктов и сохранить минимальный объем порций.
Главные правила диеты "Блюдечко"
- 4-разовое питание.
- Размер порций равен количеству пищи, поместившемуся на блюдце - без горки.
- "Здоровые" продукты (злаки, мясо, рыба, птица, кисломолочные малой жирности, фрукты-овощи) плюс "здоровые" способы их приготовления.
- Разрешен один сладкий десерт в день.
- Раз в неделю - "белковый" день (рыбный или мясной).
- Нельзя питаться фаст-фудом, злоупотреблять жареными, жирными блюдами, сладкими напитками и газировкой - приветствуется их замена на более полезные с точки зрения диетологов блюда.
Результативность и противопоказания
Соблюдать предложенную схему питания надо от недели до двух. Но если меню диеты "Блюдечко" не вызывает отторжения и уже выработалась привычка дробно питаться, его можно придерживаться сколько угодно. Не нарушая принципов диеты, за неделю можно распрощаться с пятью и более кило.
Одно из преимуществ диеты - она подходит любому здоровому человеку. При наличии хронических заболеваний и системных сбоях в организме (особенно в работе ЖКТ), собираясь кардинально поменять пищевые привычки, лучше заручиться согласием врач.
Меню диеты "Блюдечко" на 7 дней
День 1
Завтрак: кофе (чай, сок - 200 г), тост (цельнозерновой хлеб) с сыром плюс помидор.
Обед: микс из отварных овощей (100-150 г) со сметанной заправкой (сметану можно заменить на легкий майонез).
Полдник: фруктовый микс (100-150 г).
Ужин: рыба (100 г), приготовленная в духовке с лимоном и спаржей (зеленой фасолью).
День 2
Завтрак: Яйцо "вкрутую", кофе плюс немного йогурта.
Обед: ломтик мяса (отварного) плюс овощной микс.
Полдник: ломтик булочки с корицей с кефиром (йогуртом - 100 г).
Ужин: тушеные овощи.
День 3
Завтрак: мюсли с сухофруктами (50 г или 5 ст. л.) с йогуртной заправкой, кофе.
Обед: суп из овощей (100-150 г), гренка из ржаного хлеба.
Полдник: смузи "Банан-клубника" (100 г), половинка стандартной плитки шоколада.
Ужин: бутерброд (тунец-салат-огурец).
День 4
Завтрак: омлет (взбитые яйца-помидор-шпинат).
Обед: овощной микс с добавлением ветчины.
Полдник: творог (0-1% жирности) плюс фрукты.
Ужин: фрикасе из мяса птицы плюс гарнир из горошка и моркови.
День 5
Завтрак: геркулесовая каша с сухофруктами (изюм, курага) плюс цельнозерновой тост.
Обед: суп-пюре - основные ингредиенты - курица и шампиньоны.
Полдник: молочно-фруктовый коктейль (можно заменить на мороженое с крекерами).
Ужин: рагу из рыбы с овощами (лосось плюс помидоры).
День 6
Завтрак: бутерброд (ржаной хлеб-ветчина-салат-сыр), кофе.
Обед: Тушеная телячья печень (100 г) с яблоками.
Полдник: кефир (100 г) с ломтиком фруктового пирога.
Ужин: Сырно-свекольный микс (сыр лучше брать домашний) с оливково-лимонной заправкой, кофе.
День 7
Завтрак: "глазунья", посыпанная сыром, тост, чай (кофе).
Обед: Бульон с мясом и чечевицей, заправленный сметаной.
Полдник: свежие ягоды, завернутые в блинчик.
Ужин: микс "Импровизация" (в качестве ингредиентов можно использовать любые сырые овощи).
