Диета 6 лепестков - это программа питания, разработанная врачом-диетологом из Швеции. Идеальный вариант похудения для людей, мечтающих о стройной фигуре, но не желающих жестко ограничивать себя в еде. С ней достигли желанных результатов тысячи женщин, и армия поклонников "цветочной" диеты постоянно растет.
Шесть монодиет в одном флаконе
Диета 6 лепестков Анны Юханссон получила свое название благодаря шести монодиетам, которые составляют ее основу. Придерживаясь этой схемы питания, худеть удается без голодовок. Для поддержания интереса к поставленной задаче худеющим предлагается нарисовать и вырезать собственный "диетический" цветок, который ежедневно будет лишаться по одному лепестку.
Белково-углеводный рацион
Суть диеты заключается в чередовании белковых и углеводных рационов. По времени каждый из них занимает ровно сутки. В комплексе продолжительность диеты Анны Юханссон составляет шесть дней. Единственное правило, которое следует неукоснительно соблюдать, - это строго придерживаться рекомендованной последовательности монодиет.
1 лепесток - рыбный. Поставляет организму белок и полезные жиры.
2 лепесток - овощной. Главное достоинство клетчатки - активизация метаболических процессов.
3 лепесток - куриный. Снабжает организм животным белком, необходимым для строения мышечной ткани.
4 лепесток - злаковый. Предотвращает углеводное голодание, дает длительное ощущение сытости.
5 лепесток - творожный. Восполняет недостаток минеральных веществ и служит источником белка.
6 лепесток - фруктовый. Насыщает организм сложными сахарами (полисахаридами), на расщепление которых тратится немало энергии, а значит, и жировых запасов.
Меню диеты 6 лепестков
1 день
Рыба в любом виде (вареная, печеная, тушеная) и любого сорта - 300-500 г. Можно варить уху, но только из рыбы и зелени.
2 день
Овощи в сыром или правильно обработанном виде (тушеные, вареные, запеченные) - 1-1,5 кг. Плюс овощные соки.
3 день
Куриная грудка без кожи плюс куриный бульон - 500 г.
4 день
Можно есть самые разные каши (200 г сухой крупы), семечки, пророщенные зерна, хлебцы с отрубями и запивать все это квасом.
5 день
Маложирный творог - 500 г. Разрешается молоко в небольших количествах.
6 день
Сырые и запеченные фрукты, приправленные корицей, ванилином и лимонной цедрой - 1-1,5 кг. Сок, но без сахара.
При приготовлении разрешено использовать соль, умеренной остроты приправы и сдабривать блюда зеленью. Воду тоже можно пить вдоволь.
Эффективность диеты 6 лепестков
Секрет успеха "цветочной" диеты для похудения кроется в знании физиологических процессов, происходящих в нашем организме.
- • Каждый лепесток содержит только совместимые между собой продукты - таким образом, соблюдаются принципы раздельного питания. А оно, в свою очередь, заставляет работать органы пищеварения без накопления излишков жира.
- • Однообразный суточный рацион способствует быстрому сбросу веса. Именно краткие по времени монодиеты агрессивно воздействуют на лишние килограммы. Это объясняется особенностью функционирования нашей пищеварительной системы (в конкретном случае большая роль отводится работе печени).
- • Белково-углеводное чередование - это своеобразный обман нашего организма, заставляющий его расходовать жир и не чувствовать при этом голода от отсутствия быстрых углеводов.
Если строго следовать предписаниям шведского врача-диетолога, то за день этой быстрой диеты можно терять по 500-800 г лишнего веса. Если один цикл диеты не дал желаемых результатов, вырезать новый цветок рекомендуется после недельного перерыва, дав организму возможность насладиться сбалансированным рационом.
Выход из диеты
Для сохранения полученных результатов, переходить к привычной схеме питания надо постепенно. Так как "6 лепестков" - это не строгая диета, можно продолжать употреблять небольшими порциями продукты из ее рациона, сочетая их друг другом. Не спеша доводите калорийность своего обычного рациона до 1400-1800 ккал в сутки.
Отдавайте предпочтение только качественным продуктам (в понимании диетологов - это цельные злаки, овощи с низким содержанием крахмала и богатые клетчаткой, маложирное мясо, птица и рыба). Выбирайте для приготовления щадящую обработку, при которой теряется минимум полезных веществ продуктов. Ограничьте употребление сладкого, жирного и мучного.
Важно помнить! Даже с учетом того, что раздельное питание не имеет никаких противопоказаний, садится на диету 6 лепестков не стоит в периоды беременности и лактации, а также категориям людей с проблемами пищеварительного тракта.
