Для сохранения здорового организма и поддержания фигуры в отличном состоянии, необходимо тщательно следить за питанием, включая в рацион исключительно полезные продукты. Для того, чтобы очистить организм и похудеть, не обязательно прибегать к жёстким и строгим диетам, которые могут негативно отразиться на здоровье и, к тому же, не дать ожидаемых результатов.
Один из способов поддерживать своё тело в тонусе, это раздельное питание, которое уже успели проверить на себе многие женщины и голливудские звёзды в том числе. Эффект от такой системы питания не заставит себя долго ждать, и вы в кратчайшие сроки сможете увидеть заметные улучшения в своём состоянии и внешнем виде.
Зачем необходимо раздельное питание?
Наш повседневный рацион включает в себя достаточно большое количество продуктов, не все из которых полезны и питательны. Кроме того, употребление полуфабрикатов, фастфуда и консервов негативно сказывается на самочувствии и работе внутренних органов. Для того, чтобы получать от пищи только пользу, необходимо знать, как правильно сочетать между собой различные продукты, и какое влияние они оказывают на организм.
Герберт Шелдон, разработчик популярной во всём мире системы раздельного питания, утверждает, что количество разнообразных продуктов, попадающих в наш организм за один приём пищи, должно сводиться к минимуму. Связано это с тем, что при употреблении несовместимых между собой продуктов, затрудняется и существенно замедляется процесс переваривания пищи.
Происходит это из-за того, что каждая группа питательных веществ, содержащихся в тех или иных продуктах, требует от организма выделения особого фермента, способствующего их расщеплению. Таким образом, наш желудок перегружается и не справляется со своей задачей в полном объёме. В результате в кишечнике происходит застой пищи, что провоцирует развитие вредной микрофлоры, негативно отражающейся на здоровье и работе организма.
Принципы раздельного питания по Шелдону
Для того, чтобы избежать проблем с работой пищеварительной системы и сохранить здоровье, необходимо придерживаться определённых правил, которые предполагает система питания по Шелдону, созданная специально для очищения и нормализации работы организма. Кроме того, её часто применяют с целью похудения, так как правильное питание помогает избавиться от лишних килограммов и привести в норму свою фигуру.
Начнём с того, какие именно вещества не рекомендуется совмещать в одном приёме пищи. Не стоит смешивать кислую и углеводную пищу. Это означает, что необходимо отказаться от одновременного употребления хлеба и картофеля с кислыми фруктами или овощами.
Несмотря на то, что белки и углеводы являются равноценно необходимыми для нашего организма, лучше воздержаться от их одновременного употребления. Белковая пища должна отделяться от злаков и сладких фруктов. Таким образом, привычная для нас каша с мясом является запрещённым блюдом.
Чтобы избежать проблем с работой желудка, не следует совмещать в одном приёме пищи два разных вида белка. Речь идёт о мясе, рыбе, орехах, грибах и бобовых, которые необходимо есть по отдельности и, желательно, с приличным промежутком времени между приёмами пищи.
Жиры с белками тоже входят в число несовместимых между собой веществ. Откажитесь от употребления мяса со сметаной или сливочного масла с сыром. Что касается жирного мяса, то оно в принципе относится к числу не рекомендованных продуктов, которые следует исключить из своего рациона вовсе.
Сочетание кислых продуктов и белков в системе раздельного питания по Шелдону тоже противопоказано. Не совмещайте в одном блюде мясо с помидорами, либо же орехи с яблоками.
И последнее правило, которое необходимо соблюдать всегда - это отделение молока от любой другой пищи. Пейте его отдельно, спустя какое-то время после приёма пищи, либо же откажитесь от этого продукта вовсе, так как организм взрослого человека не способен в достаточном количестве вырабатывать те ферменты, которые необходимы для его расщепления.
