Диеты уже давно стали неотъемлемой частью жизни людей, ведущих здоровый образ жизни. Они помогают не только справиться с избыточным весом, но и нарастить мышечную массу, а также придать телу рельефность.
Всё дело в том, что пища, которую мы употребляем ежедневно, оказывает непосредственное влияние на то, как мы выглядим. Таким образом, если в рационе будет содержаться недостаточное количество полезных и питательных веществ, то и внешний вид будет нездоровым.
Однако, для того, чтобы помочь своему организму обрести желаемую форму, необходимо подобрать соответствующую диету, которая максимально подходит к вашим требованиям и целям. В последнее время особую популярность получила «палео диета».
Описание «палео диеты»
Рацион «палео диеты» напоминает систему питания первобытных, пещерных людей и поэтому помогает нам вернуться в прошлое и последовать рекомендациям своих предков. Суть диеты заключается в употреблении рыбы, мяса, дичи, орехов, фруктов и зелени. Из рациона должны полностью исключаться все консерванты, полуфабрикаты, консервы и еда быстрого приготовления.
В основе ежедневного меню лежат исключительно натуральные и питательные продукты, ненасыщенные пищевыми добавками, красителями и ароматизаторами. Так вы сможете оградить свой организм от поступления в него излишка жиров, сахара и натрия, которые негативно влияют на его состояние и работу. Кроме того, вы сможете исключить попадание в организм, так называемых, пустых калорий, содержащихся в неполезных продуктах, в число которых входят чипсы, сладкие лимонады и полуфабрикаты.
Рацион диеты
«Палео диета» предполагает дробное питание, а рацион состоит исключительно из продуктов, которые выращены в том регионе, в котором вы проживаете. Что касается мясных продуктов, то это должны быть только постные сорта мяса и рыбы. Вместе с мясом разрешается употреблять яйца.
Количество фруктов и овощей, съеденных в течение дня, должно быть равным. Предпочтение лучше всего отдать зелёным овощам, корнеплодам и грибам. Кроме того, в рацион обязательно необходимо включить орехи и семена. Именно такая пища помогала нашим предкам быть сильными, здоровыми и выносливыми.
Меню диеты
Продолжительность «палео диеты» составляет минимум две недели, в течение которых вам придётся придерживаться определённого рациона и чётко составленного меню.
Сразу же после пробуждения необходимо выпить стакан негазированной минеральной воды комнатной температуры. После этого, спустя 10-20 минут, последует завтрак, состоящий из фруктового салата или ягодного микса, а также нескольких ломтиков ветчины или одного вареного яйца.
Второй завтрак включает в себя небольшое количество свежих ягод, одно яблоко, вяленую говядину и воду.
На обед у вас будет рыба, приготовленная на пару, зелёные овощи и фрукты. Обратите внимание, что за 30 минут до обеда и спустя 30 минут по его завершению необходимо выпить по стакану воды.
Полдник состоит из отварной курятины, фруктов и овощей. Ужин включает в себя отварную куриную грудку или говядину, отварные овощи и свежие фрукты. За два часа до сна можно съесть салат из фруктов или целый апельсин, запив всё стаканом воды.
Плюсы и минусы диеты
Благодаря «палео диете», вы сможете не только похудеть, но и нормализовать обмен веществ в организме, улучшить состояние и работу внутренних органов, избавиться от некоторых хронических заболеваний и предотвратить их развитие. Кроме того, «палео диета» поможет наполнить свой организм достаточным количеством витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов и клетчаткой, а также нейтрализовать действие свободных радикалов. Отказ от искусственных пищевых добавок, непременно, окажет на здоровье положительное воздействие.
Несмотря на обилие плюсов, «палео диета» имеет и ряд недостатков. Наиболее существенный из них – это нагрузка на почки, которые страдают из-за обилия в рационе белковой пищи. Ещё один немаловажный недостаток данной диеты – небольшой объём углеводов, поступающих в организм при соблюдении рекомендуемого рациона. Это может стать причиной слабости, недомогания, упадка сил и снижения как физической, так и мозговой активности.
