Популярная последнее время диета Светланы Фус является системой правильного сбалансированного питания. Следование принципам этого диетолога позволяет навсегда избавиться от лишнего веса.
Светлана Фус – профессиональный врач – гастроэнтеролог, практик с 15-летним стажем. Давно работает с людьми, имеющими ожирение. Имеет также и личный опыт похудения.
Практика и научный подход помогли разработать действующую систему похудения, при которой пациенты навсегда, хоть и не мгновенно, расставались с лишним весом.
Наверняка по собственному опыту или опыту своих худеющих знакомых, вы знаете, чем чреваты быстрые диеты. К сожалению, потерянный вес после таких диет возвращается так же быстро, как ушёл, да ещё и с «процентами».
Хотите навсегда изгнать из своего тела ненавистные килограммы и сантиметры? Тогда просто следуйте правилам питания Светланы Фус, и ваша проблема будет решена.
Основные принципы питания Светланы Фус
В основе этой диеты хоть и лежит элементарный подсчёт калорий, но базируется система питания на нескольких правилах, которые и являются гарантом похудения. Светлана смогла в своей системе питания свести воедино все основные заповеди правильного питания, следуя которым возникает 100% гарантия постепенного снижения веса.
1. Суточная норма потребляемых килокалорий не должна быть меньше 1200. При похудении не стоит превышать 1500 килокалорий. При похудении совместно с активными спортивными нагрузками – 1800-1900 килокалорий. Для поддержания веса не превышать количество суточной нормы за 2100 килокалорий.
2. Одним из главных врагов фигуры диетолог называет голод. Следует отменить все голодные диеты, и даже разгрузочные дни. Эта стрессовая для организма ситуация заставляет его откладывать жиры на запас. При голодании нарушается водно-липидный обмен, ухудшается психоэмоциональное состояние, которое значительно влияет на процесс похудения.
3. Правильно употреблять в пищу здоровые продукты – натуральные овощи и фрукты, рыбу, мясо, хлеб, молочные продукты. В вашей пище не должно быть химии, стабилизаторов и улучшителей вкуса. Они – враги хорошего самочувствия и друзья лишнего веса.
4. Вода должна стать основным напитком. Правило двух литров в сутки подтверждает и Светлана, а при употреблении сухой или твёрдой пищи объём выпитой воды может составить и 3 литра в сутки.
5. Нельзя пить крепкий чай и кофе на голодный желудок. Также нельзя сразу после еды пить чай. Входящий в его состав тинин способствует вымыванию полезных веществ и микроэлементов из желудка.
6. Придерживайтесь дробного питания – 5 приёмов еды в сутки, – отличный показатель. Основной «удар» заложите на утро, самым лёгким должен быть ужин. Завтракать нужно обязательно, однако если вам не хочется есть с самого утра – не заставляйте себя. Выпейте воды, и поешьте спустя какое-то время, когда почувствуете голод.
7. Приготовление пищи должно быть самым простым – варка, тушение, паровая обработка. Запекайте в фольге, отличные здоровые блюда приготовит вам пароварка и мультиварка. Отмените на время снижения веса жареные, копчёные блюда, исключите категорично жирные соусы и майонезы.
8. Активное движение при такой диете приветствуется. Светлана предлагает дневную норму в 25 тысяч шагов ходьбы, не пренебрегать прогулками и сном. Спать не меньше 8 часов, а также стараться не нервничать.
"За 7 дней вы избавитесь от 2 килограмм. Именно такую потерю веса Светлана Фус называет оптимальной для организма. "
Диета на неделю
Рацион питания на неделю от Светланы Фус . Мы сразу разделили дневной рацион на несколько приёмов пищи, как советует диетолог.
1-й день – 1470 килокалорий
250 грамм омлета с зеленью, салат из цветной капусты, кусочек зернового хлеба, один гранат.
Печёные яблоки с изюмом и нежирным творогом 150 грамм/10 грамм/50 грамм.
Суп с овощами и фрикадельками из постного мяса (индюшка) 300 грамм, 150 грамм гречневой каши и салат из варёной свеклы со сметаной (130 грамм/20 грамм).
100 грамм морской капусты. Запеченный картофель (150 грамм) с таким же количеством отварной рыбы.
2 день – 1400 килокалорий
45 грамм зерновых хлопьев, 200 грамм однопроцентного натурального йогурта, 10 грамм изюма и 15 грамм грецких орехов, один апельсин.
Печёное яблоко, присыпанное корицей (200 грамм).
300 грамм борща без мяса со сметаной (10 грамм), свежий помидор в сметане (100 грамм/10), яйцо и кусочек зернового хлеба.
Запечённый в фольге лосось в зелени (150 грамм), салат из овощей – 240 грамм, кусок зернового хлеба.
3 день – 1490 килокалорий
Зерновых хлопьев 200 грамм с фруктами (50 грамм), стакан кисломолочной закваски.
80 грамм творога с ложкой сметаны и 10 граммами сухофруктов, 1 гранат.
240 грамм тушёной с овощами фасоли, 160 грамм салата из овощей, 20 грамм сыра фета.
120 грамм печёной рыбы, одно яйцо, 100 грамм морской капусты, 200 грамм тушёной капусты и кусок хлеба из зерна.
За день выпить стакан кефира, 200 грамм яблок и выпить пол-литра отвара из шиповника.
4 день – 1390 килокалорий
Кабачково-баклажанная икра 150 грамм, омлет с зеленью, кусок хлеба из зерна, два киви.
200 грамм печёных яблок.
200 грамм овощного салата, гречневой каши 150 грамм с тушёной индейкой (120 грамм кусочек).
250 грамм капусты, потушенной с грибами. 150 грамм картофеля, запечённого с чесноком. 30 грамм сыра фета.
За день выпить 200 мл кисломолочной закваски и съесть 200 грамм яблок. Выпить пол-литра отвара ягод шиповника.
5 день – 1350 килокалорий
45 грамм зерновых хлопьев с кефиром (200 грамм). Один апельсин.
80 грамм творога с ложкой сметаны и ягодами, в том числе и замороженными (50 грамм).
Тарелка супа из овощей и 100 грамм варёной индейки. 130 грамм свеклы со сметаной и кусочек хлеба из зерна.
250 грамм капустного салата с рыбой и овощами в маринаде (180 грамм), кусок хлеба.
На перекусы – кисломолочной закваски 200 грамм, 200 грамм яблок и пол-литра компота из сухофруктов.
6 день – 1315 килокалорий
45 грамм хлопьев зерновых со стаканом однопроцентного йогурта и один грейпфрут.
Печёные с творогом и сухофруктами яблоки.
Овощной суп из капусты цветной (300 грамм), 200 грамм овощного салата и 100 грамм тушёной телятины.
Гречневой каши 150 грамм, 200 грамм капусты тушёной с грибами и одно варёное яйцо.
Выпить за день стакан кисломолочной закваски и пол-литра компота из сухофруктов.
7 день – 1410 килокалорий
Зерновых хлопьев 45 грамм со стаканом кефира, орехами и изюмом (15 грамм/10 грамм). 2 киви.
80 грамм творога со сметаной и ягодами. 25 грамм чернослива.
Фаршированные овощами баклажаны под сыром – 250 грамм, хлеба 30 грамм.
220 грамм овощной нарезки. 150 грамм запечённого с зеленью лосося и кусок хлеба.
Также в течение суток выпить стакан закваски и пол-литра компота из свежих или сушёных яблок.
Противопоказаний у такой диеты практически нет – только индивидуальная непереносимость тех или иных компонентов. Если есть пищевые запреты на тот или иной продукт, его легко можно заменить на другой, аналогичный по существу и количеству калорий.
Даже за неделю такой диеты можно освоить основные правила сбалансированного питания. Придерживайтесь его как можно дольше – и вес придёт в норму.
По достижении желаемого результата, увеличьте количество калорий до суточной нормы в 2100 килокалорий, и надолго оставайтесь легким и стройным человеком!
