Самое эффективное средство избавиться от лишних килограммов - это не добавлять новых и бороться со старыми. Чтобы организм в достаточно быстром темпе самостоятельно ликвидировал собственные жировые запасы, и было придумано каскадное голодание.
"Каскадное голодание - один из видов научно одобренных диет, когда "голодные" дни чередуются днями, в которые разрешено есть растительную пищу. "
Как работает метод?
Энергия в нашем организме появляется за счёт сжигания определённого количества калорий, которые попадают в него вместе с пищей. Но если количество этих калорий гораздо больше нормы, а пища остаётся не переработанной, то организм может перестать их сжигать, а отложить "на чёрный день". Так появляются лишние сантиметры в районе талии, жировые отложения на руках, бёдрах, ягодицах.
Чтобы тело самостоятельно сожгло эти отложения и использовало энергию отложенных "на потом калорий" рекомендуется уменьшать объёмы потребляемой пищи и увеличивать нагрузки. При голодании этот эффект проявляется не постепенно, за 3-5 месяцев, а сразу - ещё во время применения диеты.
Каскадное голодание даёт эффект благодаря созданию стрессовой ситуации для организма, когда он начинает в ускоренном темпе перерабатывать свои же ткани - начиная с жировых запасов. Дни голода чередуются с днями строгой диеты. Если в первые нельзя ни есть, ни даже пить, то во вторые позволяется принимать небольшой объём растительной пищи и употреблять травяные чаи. На определённом этапе голод вызывает эндогенный криз - тот самый стресс, который начинает отсчёт переработки организмом собственных тканей. Но эта жестокая процедура не длится долго - наступают "неголодные" дни.
Подготовка к голоданию
Каскадное голодание для похудения рекомендуется применять лишь после разрешения врача, и к тому же переходить к нему резко не стоит. Само по себе голодание - это сильная встряска организма. Если при этом у вас уже ранее наблюдались болезни желудка, нарушения пищеварения, а также есть хронические заболевания сердца, печени, почек, то они обязательно активизируются в "голодные" дни. Кроме этого, не рекомендовано каскадное голодание, как и любое голодание вообще, людям, больным сахарным диабетом или страдающим от пониженного давления.
Чтобы подготовить организм к будущим лишениям и перевести его на сухой рацион постепенно, следует провести следующие процедуры:
За 3 недели до голодания перейти на растительную пищу, полностью отказаться от мяса (можно оставить немного рыбы, яиц и молочных продуктов, но их доза должна быть очень мала). Исключить из рациона всё сладкое, в том числе и просто сахар. Начать солить пищу меньше.
За 2 недели полностью отказаться от употребления животных жиров, соли; делать порции хотя бы на пару ложек меньше, постараться не употреблять пищу поздно вечером и ночью.
За 1 неделю до голодания начать сокращать свои порции на 50-70%, привыкать есть мало, не есть после 6 вечера.
Как голодать?
Привыкнув употреблять меньше пищи и перейдя на растительный рацион, организм гораздо легче воспримет само каскадное голодание. Схема его достаточно проста, но лучше расписать его составные циклы в календаре, чтобы не сбиться.
Стандартная разновидность голодания - это день без пищи и воды и день на растительной еде. Далее чередуются два дня голода и два "неголодных" дня, далее снова по одному. Диета окончится, когда пройдёт 5 голодных промежутков.
Важно учитывать, что голодные дни исключают не просто питьё воды - они налагают запрет на любой с ней контакт. То есть исключается приём ванн, мытьё посуды, готовка и даже чистка зубов. Впрочем, 1-2 дня ради дела ведь можно и потерпеть.
Если боитесь, что не выдержите столь строгой диеты, циклы можно изменить в сторону "неголодных" дней. В таком случае голодать придётся 5 дней, между каждым из них будет по очереди промежуток в 1, 2, 3 и, наконец, 4 дня с едой.
На самом деле циклы можно комбинировать исходя из личных потребностей организма, главное - придерживаться заранее разработанного графика и основное - не употреблять воду в голодные дни.
Окончание голодания
Результатом многих диет являются жалобы на то, что вес "вернулся" очень быстро. В случае с каскадным голоданием такой вариант будет физически невозможен: если после выхода со столь строгой диеты вы сразу приметесь за торты и куриные окорока, вас просто увезёт скорая. Одна из ключевых особенностей данного метода похудения - правильный выход из диеты, который осуществляется поэтапно.
После окончания диеты:
1. Начинайте пить травяные чаи и отвары, не переходя к пище вообще. Продержитесь так хотя бы с полдня.
2. Примите ванну. Употребление любой пищи после каскадного голодания запрещено до прохождения водных процедур.
3. Начните употреблять жидкую, насыщенную белком нетяжёлую пищу. Первые 2-3 дня после голодания составьте рацион из куриного бульона, кефира, йогурта, нежирной и несладкой творожной массы.
Разумеется, что ни во время подготовки, ни во время самого голодания нельзя курить или употреблять алкоголь. Эти привычки лучше всего сохранить и после выхода из диеты.
Эффект потери веса от каскадного голодания небольшой (особенно если сравнивать с затраченными усилиями). По отзывам, можно потерять от 4 до 8 кг лишней массы за весь период подготовки и самого голодания. Это зависит и от изначального веса, и от способностей организма. Но неоспоримый плюс метода - это возможность таким способом хорошо очистить организм и наладить обмен веществ. К тому же сброшенные килограммы после диеты к вам уже не вернутся.
