Диета осенью
Овощи содержат много нужных витаминов, клетчатки, микро- и макроэлементов — для налаживания нормальной работы кишечника, выведения шлаков и для помощи процессам пищеварения. А кисломолочная «кваша» со злаками этот процесс еще больше активизирует. Кроме того, она утоляет голод.
С утра натощак скушай две столовые ложки «мокрого» салата. Называется он так потому, что салат в результате приготовления получается очень сочным. В салате должны быть обязательно: свекла, топинамбур, морковь, белокочанная капуста. Каждый из этих овощей берется для салата в равных пропорциях: например по 70 граммов.
Следующие овощи можно добавлять по выбору: картофель, черная редька, корень сельдерея, кабачок, патиссон, сладкий перец, корень лопуха. Любой из овощей этой группы берется уже в меньшей пропорции — половина от нормы овоща из обязательной группы: например в данном случае по 35 граммов.
Эта диета на неделю. В дни диеты запрещаются соль, сахар, алкоголь.
Благодаря разнообразию круп, вы не только потеряете лишние килограммы, но и очистите организм, восстановите пищеварение и улучшите кожу.
1-й день: 180г пшеничной крупы засыпать в 3/4л воды и варить 20 минут на слабом огне.
Томатный сок является, пожалуй, одним из самых полезных соков, так как имеет щелочную реакцию (это хорошо для организма). Он включает в себя кислоты, необходимые для обмена веществ в организме. Томатный сок богат натрием, кальцием, калием, магнием.
Теперь Вы понимаете, какой положительный заряд Вы дадите своему организму этой диетой. Не забывайте и в дальнейшем об этом соке. Диету можно соблюдать без перерыва не более 2 недель.
Завтрак:
Любители вегетарианской пищи, да и тем, кто с удовольствием ест овощи и фрукты, должна понравиться вегетарианская диета. Эта диета имеет свои особенности: предусматривается пять приемов пищи в день, в каждый прием пищи вы должны есть овощи одного цвета, а в каждый следующий прием пищи, цвет овощей должен меняться.
Чтобы организм получал еще и белок, дважды в день можете добавлять к блюду нежирный домашний сыр, творог или йогурт. Также в обед и ужин допустимо добавить в еду по столовой ложке растительного масла. Перец «чили», лимон и травяные приправы можно использовать в любых количествах по вашему вкусу.
Завтрак
Хорошо сбалансированная эффективная вегетарианская диета очень полезна для здоровья. Среди очевидных ее достоинств - понижение риска развития хронических заболеваний, среди которых: ожирение, коронарно-артериапьное заболевание, гипертония, диабет и другие заболевания... Однако, чтобы вегетарианская диета была эффективной, ее нужно как следует спланировать. В противном случае вы просто истощите содержащиеся в организме запасы жизненно важных питательных веществ.
Вот некоторые из них:
• протеин (белок)
