Диета на сметане – ежедневный рацион питания на основе натурального продукта. Сметана не даст проголодаться и изменить намерениям похудеть. Длительность одного цикла сметанной диеты всего 2 дня. В результате - минус 1,5 - 2 кг.
"Практиковать разгрузочные дни на сметане следует еженедельно в течение одного месяца тем, кто имеет особо серьезные проблемы с лишним весом. "
Польза диеты на сметане
Сметана, а речь идет о натуральном продукте, является источником кальция, калия и магния, фтора и фосфора, цинка и железа, витаминов группы A, В, С, E. В составе одного кисломолочного продукта есть и необходимый комплект «белки - жиры - углеводы».
Употребление сметаны окажет положительное влияние на обменные процессы. Набор витаминов и минералов кисломолочного продукта улучшит состояние кожи, нормализует гормональный фон и поддержит нервную систему, что особенно важно в периоды разгрузочных дней.
Меню диеты на сметане
Оптимальная жирность сметаны для диеты – 30% (293 ккал на 100 г). Покупать менее жирную сметану не стоит. Продукт с низким показателем жирности не даст Вам ощущения сытости, а также способен нанести вред здоровью из-за технологических и химических обработок в процессе его производства.
Ваша цель – купить натуральную сметану. Продукт должен иметь однородную консистенцию, густота которой зависит от жирности сметаны. В натуральной сметане не может быть мелких крупинок или комочков. Поверхность настоящей сметаны глянцевая, а цвет – бледно-кремовый. Для диеты, как и для здорового рациона питания, не подходят «сметанные продукты». Помните, идеальный состав сметаны – закваска и сливки и ничего более. Срок хранения натуральной сметаны не превышает 7 суток.
Перед планируемыми разгрузочными днями на сметане рекомендуется перейти на низкокалорийный рацион.
Разгрузочный день на сметане
В сутки разрешено 400 г сметаны, распределенные на 5 приемов по 80 г. Интервал питания – не более 3-х часов. Из питья только простая вода в умеренных количествах.
" Если чувство голода во время сметанной диеты все же одолевает, попробуйте практику йогов: содержимое одной ложки пережевывается не менее 20, а лучше 30 раз. "
Во время разгрузки на сметане можно подкрепиться настоем шиповника, как дополнительным источником витаминов. В этом случае режим питания выглядит так: на завтрак – 80 г сметаны, в качестве ланча – 200 г настоя; на обед, полдник и ужин – по 80 г сметаны; перед сном – 200 г настоя.
Для приготовления настоя шиповника есть простой рецепт. Высушенные плоды шиповника (2 или 3 столовых ложки) заливают 1 литром кипятка. Настаивать рекомендуется в термосе и не менее 10 часов. Не забудьте процедить перед употреблением. Во время диетического питания настойку запрещено подслащивать.
Достигнув желаемого результата на сметанной диете, не забывайте про этот полезный кисломолочный продукт. Существует множество низкокалорийных рецептов на основе сметаны. Даже такие простые блюда, как сметана с творогом или десерт из сметаны, меда и ягод подарят Вам приятные вкусовые ощущения, заряд бодрости и укрепят здоровье.
Противопоказания
Полюбив сметану, помните и про некоторые правила употребления этого продукта. Чрезмерное количество сметаны в суточном рационе негативно скажется на процессе обмена жиров, что приведет к нежелательному росту нагрузки на желчный пузырь, печень. Не рекомендуется частое употребление сметаны людям с сердечными заболеваниями и гипертоникам. Общее правило для всех запрещает сочетать сметану с картофелем, хлебом и крупами.
Диета на сметане противопоказана людям с хроническими заболеваниями ЖКТ, беременным, детям и подросткам. Разгрузочные дни не совместимы с занятиями спортом, так как сметана не даст необходимого количества энергии (калорий). Желая побороть излишнюю полноту с помощью диеты, обязательно пройдите предварительную консультацию у врача-диетолога.
