Диетология
Энергетическая емкость такой диеты - менее 1200 ккал.
Основные правила: пейте сколько угодно кипяченой и минеральной воды, но количество обезжиренного молока к Вашему чаю или кофе не должно превышать 250мл. Каждый раз, когда садитесь за стол, старайтесь съедать большую порцию салата — готовьте его из сельдерея, салата-латука, огурцов, перца, ломтиков яблок, стручков бобов, кукурузных зерен и помидоров.
Заправку приготовьте из 1 столовой ложки йогурта, лимонного сока, уксуса и специй.
О пользе арбузов можно рассказывать много. Прежде всего, арбузы практически не содержат холестерина, жира и являются источником калия, витаминов А, С, РР, В, В2 и В6.
Это превосходное желчегонное и мочегонное средство, что позволяет использовать арбузы для чистки кишечника и чистки организма. Он предотвращает развитие рака и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, подагры, артрита и даже гастрита.
А еще 100 грамм арбуза содержат всего 40 калорий!
Диетологи считают рис идеальным дополнением к белковой пище, так как он заменяет хлеб. Рис замечателен тем, что содержит необходимые организму вещества и не способствует увеличению веса.
Рис сам по себе богат белком и, что самое важное, он содержит и достаточное количество углеводов, необходимых для сжигания жира в клетках. Белковая диета с рисом основана на этих принципах.
Рис для диетического питания следует варить без соли и масла. 150 г риса могут заменять стакан молока.
Про вредность экстремальных диет уже звонят колокола. Но у каждого из нас бывают ситуации, когда жизненно важно хорошо выглядеть, а на приведение себя в форму остались считанные дни. Тут-то и приходится прибегать к экстра-мерам - диета: яйцо и апельсин дает заметно видимый эффект уже после трех дней ее применения. Только прибегать к ней стоит, еще раз напоминаем, в исключительных случаях. Важная встреча, не важно - делового или личного характера, которая может повлиять на вашу судьбу относится именно к этой категории.
Монодиеты (диета - яйцо и апельсин - именно из этой категории) дают отличные результаты в кратчайшие сроки. Единственный их минус - это скудость рациона и противопоказания к длительному применению.
Трудно себе представить детский рацион питания без молока. А как со взрослыми? Оказывается, не всем взрослым идет на пользу употребление молока. Дело в том, что в желудке взрослого человека, переставшего пить молоко, перестают вырабатываться и лактаза - фермент, расцепляющий молочный сахар лактозу на глюкозу и галактозу ( которая позже в печени тоже превращается в глюкозу), а также уменьшается выработка фермента пепсина, расщепляющий казеин молока.
В организме ребенка и взрослых, которые постоянно пьют молоко, такие явления не наблюдаются.
Однако , молоко содержит все известные жирные кислоты, и жирорастворимые витамины, среди которых А, E, D, столь полезных для женской красоты и иммунитета, витамины К, В1, В2, В12, РР и С - незаменимые для здоровья и бодрости. Микроэлементы в молоке представлены калием, натрием, магнием, кальцием, фосфором, в основном, в виде химических соединений с белками молока, что благоприятно влияет на их усвоение организмом.
