Новости : В мире


Анорексия лечится "гормоном любви", показал эксперимент
Окситоцин - гормон, выделяемый во время родов, секса и грудного вскармливания. Данное соединение, как было доказано, способно снизить показатели социальной тревожности у лиц с аутизмом. Его Джанет Трежер из Института Психиатрии Королевского колледжа Лондона предлагает использовать гормон для лечения анорексии, передает BBC. Благодаря окситоцину люди с анорексией меньше фокусируются на еде и внешнем виде.
Листья шпината - секретное оружие против ожирения
Структуры, содержащиеся в шпинате, помогают снизить вес, установили специалисты Лундского университета. Это тилакоиды (ограниченные мембраной структуры, расположенные в строме хлоропласта), замедляющий процесс переваривания пищи и способствующий выработке "гормонов сытости" в кишечнике, пишет HNGN. Среди листовых овощей самая большая концентрация тилакоидов наблюдается именно в шпинате.
Праведный гнев работает лучше любой диеты, доказали ученые
Ученые университетов Пенсильвании, Дьюка и Колорадо сделали неожиданный вывод: чтобы снизить вес, нужно испытать сильное возмущение, пишет The Daily Mail. Как показал тест на оценку морали и этичности поведения, если человек испытывал отвращение к аморальным поступкам, его аппетит падал. Получалось, что при контакте с аморальными проявлениями уменьшались объемы потребления пищи, говорит Синди Чан, руководитель исследования.
Полезные жиры способствуют росту мышц и уменьшению жировой прослойки
Лосось и грецкие орехи, богатые полиненасыщенными жирами, помогают набрать мышечную массу и предотвратить скопление жира в области талии и вокруг внутренних органов. А вот перевес в сторону насыщенных жиров дает прирост жировой прослойки, пишет The Daily Mail. Сотрудники Университета Упсала доказали это, проведя эксперимент с 39 молодыми людьми, которые в течение недели потребляли по 750 дополнительных калорий в день.
ВОЗ выступила с новыми рекомендациями в отношении сахара
Итак, на сахар не должно приходиться более 10% от всех калорий, поступивших в организм за день. Но лучше опустить процентное соотношение до 5%, передает BBC. Получается где-то 50 граммов в день для взрослого человека с нормальным весом. Это касается и добавленного сахара, и сахара, присутствующего в продукте изначально. С особым вниманием следует относиться к меду, сиропам, сокам, фруктовым концентратам.