Режим питания


Безуглеводные и низкоуглеводные диеты

Ранее мы писали о фруктово-овощных диетах. Рассмотрим теперь другой класс диет, с низким содержанием углеводов, так называемые безуглеводные и низкоуглеводные диеты.

Одним из способом уменьшить потребление калорий является сокращение или полный отказ от углеводов. В таких низкогоуглеводных или безуглеводных диетах продукты, содержащие сахар или крахмал, строго ограничены, хотя вы можете относительно свободно составлять рацион питания из продуктов, не содержащих углеводов.

Применяя для снижения веса безуглеводные и низкоугеводные диет, вы подсчитываете не калории вообще, а количество потребленных углеводов. Поскольку большинство продуктов, из которых состоит рацион питания таких диет, не содержит углеводы или содержит их в очень малом количестве, задача несколько упростится.


Законы правильного здорового питания

Диеты – диетами, но есть основы правильного питания, которые в любом случае следует знать. Да и не просто знать, но и придерживаться, иначе можно испортить и желудок, и настроение, и довести себя диетами и разгрузками совсем не до желаемого состояния. Таких законов немного, все они убедительно вытекают из исследований ученых, диетологов, да и, из здравого смысла тоже. Не верите? Прочитайте и подумайте сами!

1. Пища должна быть свежей. При любом, даже правильном хранении все равно ухудшаются диетические качества, поэтому приготовленную еду нельзя оставлять надолго. В ней начинают идти процессы брожения и гниения. Лучше кушать еду сразу после приготовления. И, конечно же, старайтесь избегать консервированной пищи, всевозможных «фастфудов», чипсов.

2. В вашем рационе должны присутствовать сырые овощи и фрукты. В сырых плодах сохраняется значительно больше витаминов и микроэлементов, чем в вареных. Людям с избыточным весом, флегматичным, склонным к депрессивным состояниям очень полезно включать в рацион сырые овощи и фрукты, для повышения скорости обменных процессов. Людям же с повышенной возбудимостью лучше есть овощи и фрукты, приготовленные на пару или в духовке.


Алкоголь и похудение

Алкоголь и похудение - сочетание взаимоисключающее. Практически все диетические программы питания накладывают на содержащие градус напитки строгое табу. Чтобы осознанно воспринимать запрет, надо понимать как алкоголь усваивается нашим организмом.

Процесс усвоения алкоголя при попадании в наш организм выглядит немного иначе по сравнению с обычной пищей и напитками. Молекулы алкоголя начинают всасываться в кровь уже в полости рта, стенки желудка впитывают алкоголь так же быстро.

При наличии хорошей закуски этот процесс чуть замедляется. Но при попадании в кишечник в первую очередь усваивается алкоголь, составляя основную нагрузку для печени. Жиры и углеводы без должного внимания с ее стороны отправляются "в запас".


Как сохранить красивую фигуру: возрастные особенности

В 20 и 40 лет мы по-разному себя чувствуем и по-разному выглядим. Именно поэтому после 40 нельзя есть ту пищу и делать те упражнения, к которым вы привыкли с юности.

Если вам от 25 до 35

Чтобы сбросить вес и обрести подтянутую фигуру, нужно заменить жировую массу мышечной. Дело в том, что в этом возрасте доля мышечной ткани в структуре женского тела значительно больше жировой. Это означает, что основной обмен веществ идет активно и активно сжигает калории. Однако, если вам нужно сбросить вес, то без тренировки не обойтись.


Правильное и здоровое питание для тех, кому за 50

Увы, но с годами мы моложе не делаемся – этот факт мы вынуждены признавать и относиться соответственно. Это означает, что как бы мы прекрасно не выглядели, но возрастные изменения игнорировать нельзя. Так, например, с возрастом наш организм требует меньше пищи, но больше питательных веществ.

Поэтому после в возрасте после пятидесяти лет нужно пересмотреть свой рацион и включать в него определенные продукты, которые помогут выглядеть моложе и сохранить крепкое здоровье.

Обязательно включайте в ежедневный рацион злаки. В коричневом рисе, хлебе, кашах содержится много волокон, которые помогают снизить уровень холестерина, уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака прямой кишки, камней в желчном пузыре, диабета и ожирения.