Диета Пятнашки

Худеем играючи с разноцветной диетой Пятнашки!
Худеем играючи с разноцветной диетой Пятнашки!

Диета Пятнашки похожа на игру: категории продуктов – разноцветные фишки, чья правильная расстановка в рационе приведет к победе над лишним весом.

За веселым детским названием Диета Пятнашки стоит целая система правильного питания, разработанная врачом-диетологом и журналистом Олегом Терном. Цель этой диеты - нормализация веса без нанесения ущерба здоровью. Особенность предложенной схемы питания не только в том, чтобы помочь избавиться от излишков, но и набрать недостающие килограммы тем, для кого эта проблема стоит ребром.

В чем уникальность диеты пятнашки?

Все продукты, входящие в меню диеты пятнашки, имеют свой цвет и относятся к определенной категории фишек из известной одноименной игры. Каждый цвет решает определенные задачи, помимо этого есть в диете фишка "зигзаг-плюс" - своего рода бонус, разрешающий иногда (раз в неделю) употреблять запретные продукты.

Отличие диеты Пятнышки от других в ее наглядности. Разноцветный игровой процесс дает позитивную реакцию на некоторые ограничения в питании.

" Визуализация правильной схемы – это успокаивающие психологическое воздействие, которое особенно необходимо людям, привыкшим к иному рациону. "

Изложите свое недельное меню на бумаге, раскрасьте продукты нужным цветом (значение цветов – см. ниже). Вы сами убедитесь, что картинка будет наиболее привлекательной, если в ней в равных количествах использованы предложенные цвета. А это и есть баланс, так необходимый нашему организму.

Цветовые значения рациона

  • Зеленый - этим цветом отмечены фишки, отвечающие за снабжение организма клетчаткой. К этой категории отнесены овощи, грибы и зелень.
  • Оранжевый - в это пищевое звено диета пятнашки отнесла все продукты (крупы, макароны из пшеницы твердых сортов, хлеб, картофель), которые в скромных количествах, но в обязательном порядке должны каждый день подкреплять наш организм.
  • Красный - этот цветовой ряд составляют белковые продукты. К ним относятся: нежирное мясо (птица - курица, индейка, говядина), морепродукты, субпродукты, кисломолочные продукты, яйца и бобовые.
  • Синий - фишки этого цвета обозначают напитки - можно чай, кофе, воду (в том числе, минеральную), фруктовые коктейли - все они должны быть свободными от сахара.
  • Желтый цвет - это фрукты и ягоды во всем их разнообразии.

Уникальность диеты Пятнашки: решая поставленные задачи, она сохраняет здоровый рацион, который сохраняет баланс всех необходимые организму питательных веществ (белки, жиры и углеводы плюс достаточное количество клетчатки и микс из витаминов и минералов).

От чего зависит результат?

Эффективность предложенной схемы питания может зависеть от нескольких факторов. Необязательно контролировать количество калорий, сидя у холодильника с калькулятором. Достаточно вести дневник своего веса. Частота взвешивания – два или три раза в неделю.

• Если вес топчется на месте - поступление и расход калорий равны между собой.

• Если фиксируется неуклонный рост веса - меню требует коррекции в сторону уменьшения порций и калорийности блюд, ограничение "бонусных" продуктов, при условии, что прибавление в весе не Ваш приоритет.

• Если цель - похудеть, ограничьте употребление продуктов из оранжевого ряда.

Не забывайте пить воду (30 г на кг веса), заниматься спортом - это касается всех категорий. По возможности употребляйте продукты в сыром виде. В остальных случаях приветствуются продукты вареные, запеченные, тушеные или на пару. В качестве заправки для салатов выбирайте растительное масло и йогурт (до 2% жирности).

Настройка меню диеты Пятнашки

Каждый сам подбирает себе набор продуктов и рассчитывает каждодневное меню в зависимости от поставленных целей. Диетологом разработаны 4 схемы питания - экспресс-похудение, медленная потеря килограммов, набор веса, сбалансированный рацион. Одно из условий меню диеты пятнашки - порции должны быть размером с кулак. Если выразить это в граммах - то для мужчин эти показатели равны 200 г, для женщин - 150 г, с погрешностью в 20 г.

Режим питания четырехразовый, но разрешается разбивать один прием пищи на несколько и придерживаться принципов дробного питания, если это Вам удобно. Можно менять местами продукты из разных приемов пищи.

Худеем играючи с разноцветной диетой Пятнашки!

Меню диеты Пятнашки на день

Вариант 1. Сбалансированный рацион

  • Завтрак - курица с запеченным картофелем и горошком, чай.
  • Обед - отварная рыба с рисовым гарниром, свежий огурец, фреш без сахара.
  • Полдник - фрукты-ягоды (2 яблока и апельсин или банан и 2 сливы).
  • Ужин - вареное яйцо, тост из цельнозернового хлеба, диетические варианты салатов из белокочанной капусты.

Как видите, каждый прием пищи (полдник – исключение) состоит из фишек всех четырех цветов - красный, оранжевый, зеленый синий. Полдник – фишки желтого цвета. Однако допускается распределение четырех желтых фишек по всему «игровому полю» диеты.

При использовании данной схемы предполагается наметить в календаре дни, в которые в Вашем рационе появятся фишки-зигзаги. Важный акцент – планировать их заранее. Так будет намного легче придерживаться здорового питания на протяжении каждой недели. В неделю – один день с фишкой-зигзагом. Вы с легкостью выдержите 6 дней сбалансированного рациона, зная, что на 7-ой сможете себя побаловать. Конечно, диета предполагает адекватный подход к продукту-зигзагу. Им может стать только один продукт с повышенным содержанием калорий в сравнении с диетическим.

Вариант 2. Похудение

Меню похудения складывается на базе Варианта 1 при условии замены оранжевых фишек на зеленые в двух приемах пищи: завтрак и ужин.

Вариант 3. Набор веса

В меню Варианта 1 зеленая фишка в обед меняется на оранжевую.

Может рассматриваться и как вариант сбалансированного, поддерживающего вес, питания, так и как рацион для худеющих. Противопоказаний и недостатков у предложенной системы питания практически нет, единственная сложность - самостоятельное составление меню и определение порций каждого продукта. Питаться по этой схеме можно на протяжении всей жизни, делая перерывы длиной от четырех месяцев до полугода.

разместил(а)  Дубинина Тамара


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Вам будет интересно: