Гороховая диета за последние несколько лет поднялась на самые высокие ступени хит-парада популярных способов снижения веса. Почему так происходит и что заставляет народ массово "садиться" на горох, давайте выяснять вместе.
Горох - полезный овощ с жиросжигающими свойствами
Ценность в плане питания представляет не только молодой зеленый горошек, сушеные и консервированные его разновидности тоже богаты белком и питательными компонентами.
Полезные свойства гороха делают этот овощ незаменимым в диетах. Ниже приведены самые веские аргументы «за» диету на горохе.
1. Большое содержание калия в горохе позволяет выводить из органов и тканей лишнюю жидкость.
2. Пищевая ценность гороха очень высока. В нем содержаться широчайший спектр витаминов, необходимый набор минеральных солей, микроэлементов и аминокислот. Горох включают в меню пациентов с сердечными заболеваниями, людям, страдающим изжогой, запорами, мочекаменной болезнью.
3. Для очищения организма горох является весьма ценным овощем. Его свойство выводить токсины и шлаки используют не только для похудения, но и для изготовления омолаживающей косметики.
4. Горох - отличный источник натурального растительного белка, который по своим свойствам легко может заменить мясной.
Худеем на горохе - в чем же секрет?
Чудесный эффект диеты на горохе объясняется удивительными свойствами горохового белка. Он моментально усваивается организмом, быстро насыщает его и убирает чувство голода до следующего приема пищи.
"Горох вызывает прилив энергии, поднимает настроение и дает максимум сил для движения. В этом и заключается его жиросжигающий результат. "
Для гороховой диеты рекомендуется употреблять молодой зеленый горошек и горох мозговых сортов в консервированном виде. Эти продукты низкокалорийные и имеют максимальную ценность в диетах для похудения. Цельный сухой горох также очень полезен, но содержит много крахмала и максимум калорий.
Гороховая диета: правила и особенности
Влияние гороха на газообразование в кишечнике больше не пугает желающих снизить вес. И это правильно, ведь вздутия живота можно легко избежать, если диета на горохе выполняется четко.
1. Диета с горохом обещает нам избавление от 2-3 ненавистных кило за неделю. Больше 7 дней диетологи не рекомендуют продолжать гороховое меню, так как может нарушиться баланс в организме белков, жиров и углеводов.
2. Удобна гороховая диета и тем, что после каждого приема пищи предусматривается перекус. Это не дает организму испытывать чувство голода. Перекусом может стать йогурт, кефир или какой-нибудь сезонный фрукт.
3. Во время похудения на горохе рекомендуются физические нагрузки, пешая ходьба и прогулки перед сном.
4. Жидкости нужно пить минимум 2 литра, чтобы помогать организму выводить шлаки во время гороховой диеты. Предпочтительными являются натуральные соки и чаи без сахара, чистая и минеральная вода, отвары трав.
5. Мясо во время горохового питания исключают или употребляют в минимальных количествах.
6. К гороху добавляют кисломолочные продукты, супы, фрукты и овощи.
Противопоказания к гороховой диете
1. При болезнях желудка и кишечника от гороховой диеты лучше отказаться. При нарушениях работы ЖКТ и сильной зашлакованности организма, перед началом диеты на горохе нужно пропить курс пробиотиков.
2. При обострении хронических болезней на гороховой диете худеть нельзя.
3. Пожилым людям и детям нельзя ограничивать рацион гороховой диетой.
4. Кормящим и ожидающим малыша мамам большое количество гороха противопоказано.
Виды и примеры меню гороховой диеты
Диета на горохе - полноценный сбалансированный недельный рацион. Чтобы получить максимальный эффект, нужно выбрать для себя подходящий вид гороховой диеты и приготовиться соблюдать вес и объем употребляемой гороховой еды.
Недельный гороховый рацион
Этот вид весьма доступен и считается оптимальным для организма. После еды через час можно перекусить одним фруктом (яблоко, банан, 150 г винограда, груша и пр.), кисломолочными продуктами, легким бутербродом с красной рыбой, фруктовым салатом, черносливом или консервированным горошком.
Важно: вес перекуса не должен превышать 150 грамм!
Меню рассчитано на неделю
Понедельник:
завтрак - творог (75 г), яблоко, чай на травах;
обед - суп из гороха с луком и картофелем (250 мл), куриная грудка на гриле (70 г), стакан фруктового сока;
ужин - салат из капусты, зелени и консервированного гороха с оливковым маслом (250 г), зеленый чай.
Вторник:
завтрак - мюсли (40 г), молоко (100 мл), банан, чай на травах;
обед - печеные овощи (250 г), хлеб с отрубями (маленький ломтик), стакан овощного сока;
ужин - гречневая каша (200 г), горох консервированный (100 г), зеленый чай.
Среда:
завтрак - овсянка (200 г), вареное яйцо, чай на травах;
обед - суп из гороха (250 мл), вареная курица (70 г), стакан фруктового сока;
ужин - рагу из овощей (250 г), чай.
Четверг:
завтрак - творог (75 г), банан, чай на травах;
обед - пюре из гороха (200 г), паровая котлета из рыбы, стакан фруктового сока;
ужин - салат из капусты, зелени и консервированного гороха с оливковым маслом (250 г), чай.
Пятница:
завтрак - горячий бутерброд из хлеба с отрубями и 50 гр. сыра, вареное яйцо, чай на травах;
обед - овощи на гриле (250 мл), салат из горошка (50 г) и консервированной кукурузы (40 г) с оливковым маслом и перцем, стакан фруктового сока;
ужин - творог (150 г), груша, зеленый чай.
Суббота:
завтрак - перловка (200 г), яблоко, чай на травах;
обед - суп из гороха с луком и картофелем (250 мл), куриная грудка на гриле (70 г), стакан фруктового сока;
ужин - запеченный в фольге картофель (2 шт.) с рыбой (150 г), зеленый чай.
Воскресенье:
завтрак - творог (75 г), груша, чай на травах;
обед - овощное рагу (250 г), куриная грудка на гриле (70 г), стакан фруктового сока;
ужин - гороховое пюре (200 г), грейпфрут, зеленый чай.
Монодиета с горохом на 3 дня
Эта диета рассчитана на 3 дня. В рацион включена исключительно гороховая каша и вода (2 л за день).
Рецепт диетической гороховой каши
1. Стакан измельченного сухого гороха залить 4 стаканами воды.
2. Отварить и смолоть блендером.
3. Добавлять в кашу сушеный чеснок по вкусу и каплю растительного масла.
4. Допускается приправлять блюдо свежей зеленью.
Кашу из гороха нужно есть в течение дня привычными порциями, и пить большое количество чистой воды. Максимально за день уходит килограмм лишнего веса.
Летняя диета на зеленом горошке
Диета на зеленом горошке рассчитана на неделю. Все это время чередуется по дням 2 варианта питания:
1 день: 2 вареных яйца, 3 вида фруктов - на завтрак, на перекус - нежирный йогурт (200 мл), в обед - салат из гороха со стручками и свежих овощей, ужин - тушеные или печеные овощи с зеленым горохом и креветками.
2 день: нужно приготовить полкило зеленого горошка со стручками, большое зеленое яблоко, 100 гр. моркови, зелень и немного растительного масла. Сделайте салат и ешьте его в течение дня.
Через неделю такого чередования может уйти до 5 кг. Этот вариант диеты можно использовать в качестве разгрузочных дней, практиковать которые рекомендуется несколько раз в месяц.
Помните правила и нюансы, придерживайтесь их, и ваша гороховая диета обязательно будет удачной!
